Автор Варламова Елена задал вопрос в разделе Кино, Театр
что же лучше мультиварка или скороварка и получил лучший ответ
Ответ от Виктория[гуру]
Скороварка готовит блюда быстро, но кусочки нужно бросать поменьше, чтобы они проварились за короткое время. Скороварка устраивает тех, кому нужно быстро что-то приготовить. Мультиварка готовит медленно, но под большим давлением. Блюда получаются хорошо проваренными без пригорания. Разница во времени (где-то 20-25 минут) для кого-то существенна, а для кого-то нет.
Мультиварка готовит все, без Вашего участия, без опасности сжечь, засушить; не подвергает продукты такому агресивному воздействию, как скороварка. Ее прицип сродни русской печи - стабильное низкотемпературное воздействие без доступа излишнего воздуха. скороварку нельзя подглядывать, а в мультиварку можно, если вдруг забыли что-нибудь положить или помешать. Или обжаривать мясо перед тушением с открытой крышкой. В этом случае не нужно обжаривание на сковороде (соответственно не надо мыть сковородку и плиту) .
Мясо в мультиварке прекрасно готовится любое. За счет длительного тушения - мягким получается практически любое. Мультиварка с функцией скороварки позволяет приготовить мясо птицы до нужной консистенции, свинину, говядину, различные запеканки и кексы, крупы, овощи и др. блюда. Специальное антипригарное покрытие чаши с мраморным напылением позволяет не беспокоится за состояние нижней корочки, а за внутренней давление пара отвечает специальная конструкция клапана. Мультиварка с функцией скороварки имеет таймер, который выставляется в зависимости от приготовляемого блюда согласно инструкции. Мультиварка - это медленное приготовление блюд, а скороварка - быстрое. Мультиварка с функцией скороварки 100: - это означает, что перенастраиванием функций можно мультиварку превращать в скороварку, а также включать подогрев пищи на несколько часов.
И количество блюд, приготавливаемых в мультиварке ни в какое сравнение не идет с приготовлением в скороварке. Мой вывод: преимущества мульти перед скороваркой-безопасность, большая экономия времени и лучшее качество приготовления блюд.
Поэтому отвечать на вопрос: что лучше мультиварка или скороварка, придется каждому индивидуально в зависимости от своих потребностей.
Конечно скороварка. Я на ней самогон гоню.
...скороварка - это газ, а мультиварка - это электричество!
мультиварка удобнее
Мультиварка VITEK VT-4222 BK или Мультиварка с функцией скороварки POLARIS PPC 0705AD???
Обязательно берите с функцией скороварки, а то толку от это мультиварки без нее немного. Ну и я бы
подробнее...
А в чем разница между мультиваркой и скороваркой?
В том, что мультиварку можно открывать во время готовки и добавлять ингридиенты, а скороварку не
подробнее...
Мультиварку какой фирмы выбрать? Кроме объема чаши, что еще обязательно надо учесть при выборе мультиварки.
Обязательно нужен 3D нагрев. Обязательно керамическая, а не тефлоновая чаша. Должны быть функции
подробнее...
Зачем нужна мультиварка? можно же просто овощи и мясо сварить в воде в кастрюле. или там под давлением как в скороварке?
Мне подарили мультиварку на день рождения. Все попробовала и скажу такую, что подарили я бы не
подробнее...
Мультиварка-скороварка
На какие характеристики стоит обратить внимание, если вы решили выбрать мультиварку? Начнем,
подробнее...
Стоит ли покупать мультиварку?
Мне очень нравится мультиварка.
Она, конечно, не заменит меня на кухне, но помощница она
подробнее...
как приготовить хлеб в скороварке дайте рецепт пожалуйста я уже голову поломал искать
Хлеб в скороварке?? ?Это как?
Вообще-то тесто надо замесить. сначала.. .А потом выпечь.
подробнее...
Как приготовить молочную кашу с макаронами в мультиварке Рэдмонд?
мелкие макароны – 1 стакан;
молоко – 3 стакана;
вода – 1 стакан;
ванилин – по
подробнее...
Мультиварка с функцией скороварки MOULINEX CE 501132. Стоит брать?
+ один, ты потратишь деньги
минусов много
попользуешься пару раз и будешь готовить как и
подробнее...
можно ли готовить в мультиварке без воды? и что именно, на каких режимах?
Мультиварки подразделяются на 2 категории. К первой относятся мультиварки-скороварки, которые
подробнее...