мёд и антибиотики

Ответ от Мина Лиллер[гуру]
Недобросовестные пасечники идут на фальсификацию меда исключительно ради увеличения прибыли. Сахарный сироп часто используют для подкормки пчел при плохом медосборе или доливают в готовый продукт для увеличения веса. Крахмал добавляют крайне редко, так как это экономически невыгодно и легко выявляется при проверке. Что касается антибиотиков, их намеренно в состав меда не добавляют. Однако их следы могут попасть в продукт из-за нарушений ветеринарных правил. Пчеловоды применяют антибиотики для лечения пчелиных семей от инфекционных болезней, чтобы спасти пасеку. По правилам, лечение проводят осенью или ранней весной, когда в ульях нет медовых рамок. Если владелец нарушает сроки обработки или игнорирует период выведения препарата перед летней откачкой, остатки антибиотиков могут оказаться в готовом продукте, что делает его небезопасным для здоровья.