Начинка для пирожков из вишни замороженной
Автор Настя задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Хозяюшки! Подскажите как приготовить начинку из мороженной вишни для пирогов! и получил лучший ответ
Ответ от Dadu[гуру]
=====Начинка из мороженой вишни==== -1. Список ингредиентов: мороженая вишня — 500 г сахар — 100 г крахмал — 1,5 ст. ложки панировочные сухари — 3 ст. ложки -2. Способ приготовления Для приготовления начинки из замороженной вишни, ягодам нужно дать оттаять. При помощи сита, отделить от вишен сок и растворить в соке сахар. Сок с сахаром поставить на огонь и нагреть до кипения. Взять немного сока и смешать его с крахмалом до однородности. Влить крахмальный сок в сироп и постоянно мешая, нагреть до кипения. Остудить, добавить вишню и всыпать панировочные сухари. Все тщательно перемешать. ГОТОВО!
Вишню разморозьте, дайте соку стечь, на пирог положите вишню, сахар и никакого крахмала, просто делайте открытый пирог