накипи

Ответ от Natali[эксперт]
Накипь — это твердые отложения на внутренних стенках чайников, труб и паровых котлов, возникающие при нагревании или испарении воды. В воде всегда присутствуют растворенные соли, которые при кипячении превращаются в нерастворимые и оседают на поверхностях. Состоит накипь в основном из карбонатов кальция и магния, прежде всего из карбоната кальция, с примесями сульфата кальция и метагидроксида железа. Для удаления отложений применяют кислоты, превращающие карбонаты в водорастворимые соли. Выделяющийся при реакции углекислый газ разрушает плотный слой, делая его рыхлым. В быту для очистки используют уксусную или лимонную кислоту, а в промышленных средствах часто применяют адипиновую кислоту.