наменю ру

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Суп из мидий
Мидии свежие или замороженные - 2 килограмма.
Лук - 2 головы.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Хлеб - 2-3 кусочка.
Оливковое масло - 2-3 столовые ложки.
Петрушка, соль и черный перец - по вкусу.
Яйца - 2 шт.
Мидии отварить, выложить (бульон сохранить) , вынуть мясо из ракушек. Залить мидии процеженным бульоном, в котором варились мидии, добавив ещё 4 стакана воды. Довести суп до кипения. Обжарить мелко нарезанный лучок и чеснок на оливковом масле. Обжарку выложить в кипящий суп из мидий, варить ещё 3 минуты. Покрошить в суп хлеб. Добавить соль и перец по вкусу.
Подавать с зеленью и мелко покрошенным яйцом.

Ответ от Dtcyf Ktnj[гуру]
Мидии, если с ракушками, то их открыть заполнить рисом и в кастрюльку + воды (на 1стак. риса надо 2стак. воды) + соль по вкусу + немного томатн. пасты или нарезать помидорок = плов из мидий, вари 25мин. после закипания. Сделай салатик из помидор и огурцов.

Ответ от Ирина Г.[гуру]
Всё смешайте и будет новое блюдо.

Ответ от Ўра+Ира=Л...![гуру]
..съешьте всё сразу и сырым... и тогда из жидкого вы приготовите, пардон, понос....

Ответ от Svetlanka[гуру]
С таким количествм продуктов можно целую поляну накрыть, а если из жидкого, то свари борщ, продукты для него у тебя все есть вроде....

Ответ от Єрося[гуру]
Из всего вышеперечисленного жидкое не приготовишь Разве что гоголь-моголь из яиц и молока. Была бы среди ингредиентов питьевая вода, можно было бы приготовить с десяток разных супов и столько же каш. . Салат со сметаной тоже возможен, но это - не жидкое тоже.

Ответ от Инесса Полета[гуру]
ну чего тебе все сразу надо сожрать? тут харчей на неделю. вари бульон из свинины. мясо достань .порежь на куски и нарежь шампиньоны -засыпь сверху. потом полей сметанкой и сырок потри. свари картошку- пару штук сырой отложи -их порежь и забрось в бульон-свари суп. сделай салат-помидор-огурец. на пару дней тебе хватит. потом нажарь себе минтая и свари рис. а на третий день-сделай запеченную курицу .ну так потихоньку и подьешь свой супермаркет.

Ответ от Кареглазка[гуру]
Ну и кони нам достались привередливые =D
Борщ надоел.. . а порей - это лук =)))
а что такое буряк? =)
___
ну повязывайте фартучегг уже =))
готовим жидкое:
- куриный суп с овощами + клёцки (мука, яйцо, соль)
- губницу из шампиньонов со сметанкой и зеленью
- уху из минтая, с луком, перловкой, морковью, луком.. .
- гороховый наваристый музыкальный =) на свинине, с кусочками сыра при подаче + сметаны даже можно наверно =)) всё равно результат один, а вкус приятен =)
- молочный с вермишелью =) люблю молочные супы просто
- супы-пюре (картофельный к примеру) но уже вечер, поэтому тяжеловат, а вот пюре жидкое на молоке, масле и яйцах - никто не останавливает =) да с зажаренными грибочками под сметанкой или сыром запечёнными в духовке.. но блин, надо жидкое! =)
- ещё можно закидать в горшочек или кастрюльку для духовки: вниз мясо + сало, выше слой капусты, морковки, картофеля, лука, чеснока, чего хотите.. . вообще каждый горшочек можно сделать индивидуальным - один мясной, другой - овощной, третий рыбный, 4 - грибной. . 5 - жульен, т. е. у Вас сразу и супы и вторые и десерт даже можно сбацать из. . а хотя нет.. лучше не надо =D
- окрошку ещё можно =) а чем не жидкое, ведь не было же условия - горячее =)))
- из гречи своеобразные супы получаются.. кто-то любит с молоком, на молоке. . да можно, если его томить в духовке, да добавить масла сливочного и перед подачей себе =) положить кусочки сыра =) можно ещё хлеба запечь сухариками, да отварные чищенные яйца перепелиные =) кажется лишнего, но забавно =))
- рассольник был? =) ну вот и его на перловке, тока солёного не вижу в списке. .
- луковый суп кстати (!) давно хочу попробовать
- суп с булке-каравае найдите
- я готовлю чаще по наитию: сначала основа бульона, затем продумываю что хочу положить + очерёдность варки компонентов или обжарки их в процессе + специи, пряности, приправы.
- пока писала как делаю, придумала Вам - тушёный картофель - и первое, и второе =) картофель есть, мясо тоже, дальше думайте что хотите Вы и кладите =)
- буряк красный, это наверно свёкла? =) вот из неё тогда сварите компот себе (порезав кубиками) вкусная вещь =)

Ответ от 3 ответа[гуру]