напиток вермут



Вермут что это за напиток

Автор Александр Белов задал вопрос в разделе Напитки

Кто нибудь пробовал алкогольный напиток "ВЕРМУТ"?Что он из себя представляет? и получил лучший ответ

Ответ от Повар, по жизни - буду гаучо[гуру]
Вермут - это ароматизированное вино, получившее свое название от немецкого слова Wermut ("полынь"). И заслуженно - эссенция этой травы составляет до 43% экстракта, которым ароматизируется виноградное вино при производстве вермутов. В состав этого напитка входят и другие компоненты: тысячелистник - 18%, мята - 10%, корица - 10%, кардамон - 8%, бузина черная - 6%, мускатный орех - 5%, а всего при изготовлении вермутов может использоваться до нескольких десятков ароматных и пряных растений. Среди них: девясил высокий, донник желтый, душица, дягиль аптечный, зверобой, имбирь, кориандр, мелисса лимонная, мята, ромашка и т. д. Эти составляющие обогащают нотами своего аромата и вкуса виноградное вино, и в результате получается напиток душистый и терпкий, в котором приятная горечь гармонично сочетается со сладостью различной степени.
Сладкие вермуты могут быть белыми и красными. Цвет белых вин зависит от количества вносимого колера и бывает соломенно-желтым, золотистым или коричневым. Белый сладкий вермут имеет более нежный вкус со слабой горчинкой.
У красных сладких вермутов более интенсивный аромат и выраженный характерный для вермута вкус.
Сухие вермуты выпускают исключительно белыми. Они более светлые, чем сладкие, имеют сильно выраженную горечь во вкусе.
Хороший вермут не только поднимает настроение, но и возбуждает аппетит. Профессиональные дегустаторы предпочитают пить его не в чистом виде, а с водой или со льдом, тогда аромат чувствуется полнее. Вермут, как правило, используется в качестве охлаждающего аперитива. А в качестве закуски к нему подают жареные орешки, соленый миндаль, фрукты. Но стоит помнить, что вермуты - это не застольные напитки: их пьют не во время еды, а чаще всего до, как аперитив, или после, на десерт с фруктами. Сухие вермуты лучше не смешивать, не разбавлять и употреблять охлажденными.
Сладкие вермуты хороши как сами по себе, так и в сочетании с крепкими спиртными напитками - джином, водкой, коньяком. И в том, и в другом случае неплохо добавить немного лимонного сока или дольку апельсина.
Бытует мнение, что чистый вермут принято пить не из знаменитой "треугольной" рюмки, которая служит исключительно для коктейлей, а из стакана для виски.
Вермут - один из самых удачных компонентов для коктейлей. По словам специалистов, на его основе можно приготовить до 500 видов коктейлей.
Вермут можно отнести к категории "all day drink" и растягивать удовольствие продолжительное время, делая небольшие глоточки.
Приятное лекарство
Целебные свойства вермута известны давно. Так, в Древней Греции его использовали как антисептическое средство. В странах Западной Европы врачевание вином стало распространяться в период раннего средневековья. Вино тогда считали “напитком богов” и стали приписывать ему магические свойства.
Вермут поднимает настроение, возбуждает аппетит, способствует пищеварению и оказывает общеукрепляющее действие.
В небольших количествах вермут тонизирует, а при добавлении в чай или в коктейлях, поднимает настроение. Народный молдавский рецепт от простуды: подогретый до 80 градусов вермут с добавлением меда, остуженный до комнатной температуры, помогает при простуде и кашле. Рекомендуемый прием: по две столовой ложки три раза в день. Это приятное лекарство поможет при легких недомоганиях.
напиток вермут

Ответ от Марина Потапова[гуру]
Типа мартини)

Ответ от Любима и люблю[гуру]
Аля мартини) только дешевле

Ответ от Наталья Свечникова[гуру]
дешевый аналог мартини) лучше делать коктейли с соками, типа яблочного, апельсинового

Ответ от Виктория Трофимчук[мастер]
Вермут - настой трав на вине, закрепленный сахаром и спиртом, крепость около 16%. Мартини относится к вермутам.

Ответ от Игорь Петорв[новичек]
Проще купить и попробовать

Ответ от Кочарова Ирина[гуру]
Вермут - вино, настоянное на травах . Пить как и Мартини - со льдом и лимоном. Очень вкусно! Подавать лучше не к еде, а отдельно от нее, в качестве аперитива.

Ответ от Odyssey[гуру]
НАСТОЯЩИЙ Вермут сотворили Североитальянские монахи.
Они брали вино, добавляли разные горные травы. То-ли 32, то-ли 36. И настаивали. Есть 3 вида - Rosso, Blanco и третий (никогда не брал) .
А вот "к какому блюду" - БРОСЬТЕ эти условности, чтобы не войти в клинч с "стандартизаторами этикета". "К мясу - такое", "к рыбе - такое", "к птице - третье", а "к дичи - .". ЧУШЬ это. Бредни не совсем нормальных особ.

Ответ от Nord![гуру]
Мартини и есть вермут. К мясу и рыбе хорошо. Цена вполне нормальная. Самая адекватная - у Chizano, Martini - большая накрутка за бренд.

Ответ от Лариса Шипилова[активный]
Владимир - вермут и мартини всё же не одно и тоже. Почему то же создали 2 напитка. Так что не лепите всё и всех вместе))

Ответ от Наталья Трошина[гуру]
Вермут с апельсиновым соком и льдом. Приятный напиток. Вермут Сальваторе напоминает Мартини, но дешевле... все это со вкусом травы...

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Кто нибудь пробовал алкогольный напиток "ВЕРМУТ"?Что он из себя представляет?

Почему в мартини ложат оливку Она что вкус оттеняет
классическое оформление коктейлей: для сухого мартини - оливка, для Манхэттена - вишенка, для
подробнее...
спросили в 1786 год 460 год
Из чего делается Мартини (вермут)?
Ве́рмут — (нем. Wermut, буквально — полынь) — креплёное вино, ароматизированное пряными и
подробнее...
спросили в 1786 год
Из чего и как делают мартини? И какие выди бывают и чем отличаются? И что такое вермут?:)
Ве́рмут — (нем. Wermut, буквально — полынь) — креплёное вино, ароматизированное пряными и
подробнее...
спросили в Другое
Вермут это что?
Вермут (нем. Wermut, буквально — полынь) — креплёное вино, ароматизированное пряными и разными
подробнее...
спросили в Напитки
Что такое аперитив?
#yahrefs11998#

Аперитив – один из способов занять гостей перед застольем, поднять у
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Напитки 460 год
что такое вермут?
Вермут - это аперитив на основе вина, в который добавляется спирт, иногда сахар и который
подробнее...
спросили в Напитки Вермут
Что такое портвейн? Он отличается от вермута?)) ) И чем???
портвейн это портвейн а вермут это вермут ; это как коньяк и виски только разница более
подробнее...

как приготовить царскую водку
ВОДКА 60 мл БЕЛЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ ВЕРМУТ 10 MЛ, АПЕЛЬСИНОВАЯ НАСТОЙКА 10 мл ПЕРЦОВАЯ НАСТОЙКА 10 мл 3-4
подробнее...
спросили в Напитки Аперитивы
Что за напиток аперитив?
Аперитив (фр. aperitif) - слабый спиртной напиток, который употребляют перед едой для утоления
подробнее...
спросили в Напитки Сидр
Что за напиток Кальвадос, был раньше такой в Сельпо в нашем ?
Кальвадос - самый известный из крепких спиртных напитков на основе фруктов. Получают кальвадос
подробнее...
спросили в Напитки Абсент
Как и из чего делают абсент?
Этап 1: отбор компонентов
Крупной, высушенной и очищенной горькой полыни (под чисткою растений
подробнее...
спросили в Другое
состав царской водки и как дома её сделать
Царская водка.

Ингредиенты:
- водка - 60 мл
- белый десертный вермут - 10
подробнее...
спросили в Другое Напиток
Мартини это напитоки «сладкой жизни» ? История, польза, виды Мартини, все что о нем извесно?
О мартини говорят, что это образ жизни, а не просто напиток.
Хотя так могло быть раньше, когда
подробнее...
спросили в Вермут
В чем разница между Мартини и вермутом ?
Вермут — это это аперитив на основе вина с содержанием алкоголя от 16 – 18%, производится из вина,
подробнее...
Вермут на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Вермут
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*