Автор Олег Кофанов задал вопрос в разделе Другое
как называется наука о грибах? и получил лучший ответ
Ответ от ¦??Skay[гуру]
Миколо́гия — раздел биологии, наука о грибах. В рамках микологии изучают систематику грибов, распространение грибов в природе, экологию, морфологию и ультра структуру, физиологию, генетические и биохимические свойства, прикладные аспекты:
практическое применение грибов человеком:
▸в качестве еды (съедобные грибы, в производстве сыра, вина, пива),
для переработки отходов,
▸в биотехнологии продуктов, в том числе лекарств (например, пенициллина), ▸иммуномодулирующих полисахаридов,
▸грибы, как патогены вредителей растений
▸в качестве лекарственных средств
▸в качестве объектов в биологических исследованиях
вред грибов:
▸порча пищевых продуктов,
▸разрушение деревянных, текстильных и др. изделий,
▸возбудители болезней растений,
▸микотоксикозы (токсины грибов — микотоксины),
▸мицетизм (отравления грибами и продуктами их жизнедеятельности),
▸микогенные аллергии (вызываемые грибами),
▸микозы (заболевания человека и животных, вызываемые грибами).
Википедия.
Микология
Микология
Микология, от начала слова -мицелий , -грибницы гриба.
Микология (от греч. μύκης — гриб) — раздел биологии, наука о грибах. Микология изучает эукариотные, гетеротрофные организмы, отличающиеся слабо дифференцированными тканями, клеточными стенками (на определенной стадии жизненного цикла) , спорами как покоящимися и служащими для распространения структурами. Организмы с такими признаками — грибы, то есть т. н. настоящие грибы и грибоподобные организмы, обьединяют современной классификацией в царство Fungi seu Mycota. В рамках микологии изучают систематику грибов, распространение грибов в природе, экологию, морфологию и ультраструктуру, физиологию, генетические и биохимические свойства, прикладные аспекты. Существуют также прикладные науки о грибах - так, в медицинской микологии рассматривают меры борьбы с опасными для человека грибами. Фитопатология и лесная фитопатология обобщают сведения о грибах, патогенных для сельскохозяйственных растений, для лесов и посадок. Современная биотехнология направлена на использование микроорганизмов, грибов, дрожжей, бактерий и других видов в производстве новых химических веществ, пищевых и технических продуктов.