Автор Александр задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Где искать некислый кефир? и получил лучший ответ
Ответ от Галочка Бутербродская[гуру]
Нашла для вас интересную информацию.
Ценность кисломолочных продуктов заключается также в том, что они содержат в своем составе микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности, которые угнетают гнилостные бактерии в желудочно-кишечном тракте человека. Этому же способствует молочная кислота, которая снижает рН среды, также препятствует деятельности гнилостных микроорганизмов.
Некислый кефир должен иметь кислотность в пределах 80 - 110°T. Как определить, - думаю, по вкусу.
Кислотность кефира может корректироваться добавлением других составляющих. Так, сахар либо апельсиновый сок способен снизить рН, а черника или бананы – повысить.
"Домик в деревне" - не знаю насколько кислый, а вот "Вкуснотеево" мне всегда нравился. Приятного вкуса и консистенции.
Можно попробовать детские кефиры. Наверняка, для детей не будут выпускать перекисший кефир.
На дату выработки смотри. Чем свеже кефир, тем он нежнее.
йогурты проще самим делать. Особенно если прописано по диете. А с кефиром я не очень поняла... Он изначально КИСЛОмолочный. Как он может быть не кислым?
Нормальный. В диете скорее всего и рекомендуется 2,5%, а 0,05, 0,01 % обезжиренные и кислее на вкус
..купите в аптеке закваску.. и готовьте сами кефир из молока.. вот домашний совершенно не кислый...).. а так то ряженка или простокваша не кислые.. вполне можно заменить ими кефир...
Эвиталия-закваска в аптеке 80 рублей. Добавляете по инструкции в молоко и через 12 часов-нежнейший домашний НЕ КИСЛЫЙ кефир.
Подскажите!! ! Поставили панкреатит, холецистит. Объявили строгую диету! Что можно кушать???
В первые 2-3 дня вообще придется поголодать. И категорически, а лучше на всю оставшуюся жизнь,
подробнее...
что можно есть при панкреатите
Самый главный компонент лечения – особая диета при панкреатите. В первые 2-3 дня вообще придется
подробнее...
можно ли при пакреатите кушать: помидоры, огурцы, рисовую и пшенную кашу. ответь те кто знает эту болезнь
Панкреатит – это очень неприятное, прежде всего своим сильнейшим болевым синдромом, заболевание,
подробнее...
Диета при панкреатите. Ночью у мужа был острый приступ панкреатита. Чем его кормить? Что можно, а что нельзя есть?
Самый главный компонент лечения – особая диета при панкреатите. В первые 2-3 дня вообще придется
подробнее...
что нельзя есть при панкреатите
В лечении панкреатита главным моментом является соблюдение диеты.
Если вы стали жертвой этого
подробнее...
болит желудок, что кушать можно, а что нельзя?
Попей препорат "Маалокс"-очень помогает. Когда у моего мужа были подобные проблемы с желудком, я
подробнее...
Что можно есть при воспалении поджелудочной железы???. А чего нельзя???. А из спиртного что можно???
питаться часто, но дробными маленькими порциями, исключить жирное, жареное, солёное, острое. Боли
подробнее...
Желудок сосёт! ! Что делать?!
Утром съешьте натощак ложку меда и запейте водой кипяченой. Здоровье и
подробнее...
Диета и лечение при обострении панкреатита?
Диету можно посоветовать, лечиться лучше у врача
Самый главный компонент лечения – особая диета
подробнее...
Диета при обострении панкреатита.
Диету можно посоветовать, лечиться лучше у врачаСамый главный компонент лечения – особая диета при
подробнее...
Можно ли сок сельдерей при Панкреатите ?!!Посоветуйте неск диет пож-та ?!
Самый главный компонент лечения – особая диета при панкреатите. В первые 2-3 дня вообще придется
подробнее...
Дорогие женщины, посоветуйте рецепт пирогов на опаре.
Дрожжевое тесто для пирожков (опарный способ) .
(47 шт. пирожков среднего размера)
==
Диета при панкреатите, подскажите!
Одно могу сказать. Я панкреатитчик со стажем ( 8 раз в больнице лежал) . Так вот, все это фигня
подробнее...