новый год в италии

Ответ от Helga[гуру]
В Италии принято шумно встречать Новый год - это позволяет избавиться от всех негативных эмоций, всех неприятностей, которые обязательно нужно оставить в прошлом году.
Для того чтобы привлечь удачу в новом году, итальянцы надевают красное белье. Поэтому не удивляйтесь - в новогодние праздники все витрины магазинов пестрят красными вещами. В целом на новый год в Италии принято покупать новые вещи. Вообще говоря, Новый год должен сопровождаться всем новым. Отсюда и пошла традиция выбрасывать в Новый год старые вещи, причем прямо из окон. Раньше нужно было очень аккуратно в новогоднюю ночь ходить по улицам итальянских городов - ведь на голову вполне может упасть старый диван или телевизор. Вы спросите, почему раньше? Потому что в связи с большим риском травматизма такая традиция давно вышла из моды. В новогоднюю ночь следует привлекать удачу - всеми возможными способами. Например, для того, чтобы жить в изобилии весь следующий год, итальянцы выкладывают на подоконники монетки или ставят зажженные свечи.
Новый год - это обязательный новогодний ужин, который также называют ужином святого Сильвестра. Он начинается около 9 часов и длится непосредственно до наступления Нового года. Лучше всего, если на столе будет 13 блюд, но можно ограничиться и 5-7 блюдами. Главные блюда - это чечевица (lenticchie, лентиккие), которая благодаря круглой форме опять же напоминает монетки, свинина, икра, орехи и виноград. В канун Нового года принято есть свиные ножки, как бы провожая старый год. А после наступления Нового года к столу подаются блюда из свиной головы. Ведь свинья медленно, но верно движется вперед. Плохой приметой считается есть курицу - ведь она, как считают итальянцы, торопится назад. Также для богатства и изобилия в следующем году к столу подают рыбью икру – и это не удивительно. К столу подают и свиную колбасу. Она очень жирная и острая, но каждый итальянец для поддержания традиции должен съесть хотя бы один ломтик. В некоторых областях считается, что удачу принесет блюдо из турецкого гороха, а где-то в первые минуты Нового года пьют пиво.
Виноград, так любимый итальянцами, играет особую роль. По традиции необходимо подготовить 12 виноградин, и с каждым ударом часов следует съедать по одной. Если вы успеете съесть последнюю виноградину в первую секунду Нового года, то весь год вам будет сопутствовать удача. После двенадцатого удара выключают свет, и все рядом сидящие гости обмениваются поцелуями.Также к новогоднему столу подаются морепродукты, бобы с медом, белая фасоль. Пекут пироги, «паннетоне» (сдобные кексы с изюмом, цукатами и орехами), «торроне», «ричарелии» и др. Традиционный новогодний напиток - итальянское вино, а пить шампанское, тем более французское, считается плохим тоном.
После традиционного новогоднего ужина многие отправляются на улицы, где продолжают празднование. Самое большое скопление людей в новогоднюю ночь можно наблюдать на Пьяца дель Пополо – главной площади Рима. Ни один Новый год в Италии не обходится без фейерверков, хлопушек и петард. Оглушительный грохот от взрывов не даст вам выспаться в Новый год - да это и не принято. Самые красивые фейерверки бывают в Неаполе. Ну а те, кому не удалось купить петард или хлопушек, могут устроить салют из осколков бутылок из-под шампанского - но обычно так делают только подвыпившие молодые люди.
Итальянцы связывают многие традиции не только с полночью, но и с первым днем нового года. У жителей Италии, так же как и у нас, считается, что как встретишь новый год, так его и проведешь. Но у них это распространяется на весь день 1 янв, поэтому в этот день никто не будет обременять себя делами и заботами, отдавать долг и так далее.
Очень важно, кого встретить в новом году первым на улице. Встреча со священником, монахом или маленьким ребенком не сулит ничего хорошего, зато если вы увидите первым дедушку, да если еще и горбатого, то счастье весь наступивший год вам гарантировано. Еще одна традиция, произошедшая из деревень – приносить 1 января в дом «новую» чистую воду
Источник: