нудли в мультиварке

Ответ от Виктор[гуру]
Ингредиенты: мясо - 600 г картофель - 7 - 8 шт лук - 1 - 2 шт морковь - 1 шт вода специи по вкусу кефир - 1 стакан соль - щепотка сода - 1 ч. л. (я брала разрыхлитель) яйцо - 1 шт мука сколько возьмет масло сливочное или растительное Нудли в мультиварке: Картофель вымыть, очистить и нарезать не очень крупно. Включить мультиварку на режим "выпечка" 40 минут, в чашу мультиварки загрузить нарезанное мясо и обжарить его, за 10 минут до сигнала добавить к мясу нарезанный лук и морковь. Пока мясо жарится, готовим тесто. Смешать кефир и разрыхлитель, добавить яйцо, соль. Перемешать. Постепенно ввести муку, замесить мягкое эластичное тесто. Раскатать из теста тонкий корж, смазать его размягченным сливочным маслом (или растительным) и закрутить в рулет. У меня получилось три рулета. Рулет режем на кусочки. Выложить на мясо картофель, посолить, добавить специй по вкусу. Налить воды. Вода должна покрыть полностью картофель. На картофель выложить наши нудли. Закрыть крышку. Включить режим "выпечка" на 60 минут. Крышку не открывать до сигнала! Нудли в мультиварке готовы! После сигнала нудли можно выложить на блюдо, а картофель с мясом перемешать. Подать нудли со сметаной или кефиром. Приятного аппетита!!!