Автор Иван задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
Чем смазывать куличи? и получил лучший ответ
Ответ от Ольга Ильяшенко (Попова)[гуру]
Взбить белок яйца и четверть стакана сахара добела. А теперь намазать куличи и посыпать цветной присыпкой
Ответ от Красавица южная[гуру]
В смысле? Перед выпечкой яйцом
В смысле? Перед выпечкой яйцом
Ответ от ЂюРяГа ДоБаВлЯеМсЯ[новичек]
Кремм, взбитые сливки, сгущенка чем хочешь
Кремм, взбитые сливки, сгущенка чем хочешь
Ответ от Милая[гуру]
Гоголь-моголь (вкусненько), а вообще куличь можно просто присыпать сахарной пудрой.
Гоголь-моголь (вкусненько), а вообще куличь можно просто присыпать сахарной пудрой.
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Глазурь шоколадная (самый простой рецепт)
Для глазури в кипящие сливки добавить измельченный шоколад, перемешать и охладить до 40°. Нанести на охлажденный кулич и подпечь пять минут.
140 г сливок 33%, 100 г белого шоколада
Глазурь белковая (церковный рецепт)
Готовые остывшие куличи покрыть глазурью из оставшихся взбитых белков с сахарной пудрой и лимонным соком, поставить их в духовку на несколько минут, чтобы глазурь чуть подрумянилась.
3 белка, 1 стакан сахарной пудры, чуть лимонного сока
Глазурь шоколадная (самый простой рецепт)
Для глазури в кипящие сливки добавить измельченный шоколад, перемешать и охладить до 40°. Нанести на охлажденный кулич и подпечь пять минут.
140 г сливок 33%, 100 г белого шоколада
Глазурь белковая (церковный рецепт)
Готовые остывшие куличи покрыть глазурью из оставшихся взбитых белков с сахарной пудрой и лимонным соком, поставить их в духовку на несколько минут, чтобы глазурь чуть подрумянилась.
3 белка, 1 стакан сахарной пудры, чуть лимонного сока
Ответ от ГрИффОШкА[гуру]
Помадка, глазурь, растопленный шоколад, сахарная пудра, посыпка конфетная. Или крем.
Помадка, глазурь, растопленный шоколад, сахарная пудра, посыпка конфетная. Или крем.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Чем смазывать куличи?