Надо ли размораживать котлеты перед жаркой
Автор Олега задал вопрос в разделе Вторые блюда
Надо ли размораживать котлеты перед жаркой???? и получил лучший ответ
Ответ от Отряд_не_заметил_потери_бойца[гуру]
Нет не надо, это же полуфабрикат, разморозишь начнешь жарить и можно котлеты в кашу превратить или разморозишь и фарш получишь!! ! Кидай из морозилки, масло в сковородку естественно не забудь налить, только не переборщи, накрой крышкой, можно плеснуть немного водички, и перевернуть не забывай. . И все!! Жди мин. 10-15 когда будет готово.
Источник: Специалист по полуфабрикатам, имею опыт)) 
Ответ от Наталья Балбуцкая[гуру]
Нет, я не размораживаю, так и кладу, только переворачиваю несколько раз, потом всё равно под крышкой довожу до готовности или в духовке .
Нет, я не размораживаю, так и кладу, только переворачиваю несколько раз, потом всё равно под крышкой довожу до готовности или в духовке .
Ответ от Какой уж есть.[гуру]
Зачем, при жарке сами разморозятся.
Зачем, при жарке сами разморозятся.
Ответ от Алексей Занн[гуру]
желательно, но не обязательно, дольше жарить придется, я не ценитель особых изысков, когда голодный надо чтоб быстрей, поэтому я обычно не размораживаю.
желательно, но не обязательно, дольше жарить придется, я не ценитель особых изысков, когда голодный надо чтоб быстрей, поэтому я обычно не размораживаю.
Ответ от Ольга Балабаева[гуру]
Обязательно, иначе при жарке масло будет брызгать в разные стороны и Вы получите не котлеты, а тушенный фарш.
Обязательно, иначе при жарке масло будет брызгать в разные стороны и Вы получите не котлеты, а тушенный фарш.
Ответ от Ilana moses[гуру]
если хотите, чтоб вкусно - разморозьте, а если хотите, чтоб быстро - ненадо
если хотите, чтоб вкусно - разморозьте, а если хотите, чтоб быстро - ненадо
Ответ от Наталья Зайцева[гуру]
Не надо, если разморозите, та в результате получите не котлеты,
а месиво из фарша.
Не надо, если разморозите, та в результате получите не котлеты,
а месиво из фарша.
Ответ от Евгений Таврин[активный]
Лучше не стоит. Я, когда покупаю куриные полуфабрикаты от "Истрапродукт", то сразу кидаю их жарить прямо так. Получается вкусно и сытно, значит, я делаю все правильно и продукт качественный.
А если разморозить перед готовкой, то консистенция продукта нарушите и тогда уже будет не очень аппетитно выглядеть. Хотя, если вам это не важно, то дерзайте. Вам же кушать.
Лучше не стоит. Я, когда покупаю куриные полуфабрикаты от "Истрапродукт", то сразу кидаю их жарить прямо так. Получается вкусно и сытно, значит, я делаю все правильно и продукт качественный.
А если разморозить перед готовкой, то консистенция продукта нарушите и тогда уже будет не очень аппетитно выглядеть. Хотя, если вам это не важно, то дерзайте. Вам же кушать.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Надо ли размораживать котлеты перед жаркой????