Нужны ли отверстия в мангале
Автор Chugun задал вопрос в разделе Загородная жизнь
Вопрос про мангал. и получил лучший ответ
Ответ от татарин[гуру]
дядя сказал что дыры обязательно нужны для поддувала, без них угли зачахнут
татарин
Просветленный
(26032)
700-10-50 в два ряда в шахматном порядке
Ответ от Ёрш[гуру]
Моя личная практика говорит, что если хочешь шашлыков, их везде приготовишь ))
Если емкость ну совсем неподходящая, совершенно не обязательно в ней запалять пионерский костер. Шашлыки жарятся на углях - вот их и положить. А костер пусть горит где=нибудь рядышком, на земле. Отверстия при этом в мангале могут и не быть. Например, если квази-мангал представляет собой свернутую коробочкой пищевую фольгу.
Моя личная практика говорит, что если хочешь шашлыков, их везде приготовишь ))
Если емкость ну совсем неподходящая, совершенно не обязательно в ней запалять пионерский костер. Шашлыки жарятся на углях - вот их и положить. А костер пусть горит где=нибудь рядышком, на земле. Отверстия при этом в мангале могут и не быть. Например, если квази-мангал представляет собой свернутую коробочкой пищевую фольгу.
Ответ от Ирина Белова[гуру]
У нас самодельный длинный, муж отверстия прорезал. Там ведь даже видно, если установили не так, что ветер попадает, угли не так горят
У нас самодельный длинный, муж отверстия прорезал. Там ведь даже видно, если установили не так, что ветер попадает, угли не так горят
Ответ от Михалыч[гуру]
не нужны! вместо мангала использую диск камазовский, на его дне лежит толстый лист метала, отверстий нет жара хватает, редко используем покупной уголь, прожигаем предварительно литров 25-30 дров и потом шампура.. . успевай заливать угольки... =0)
не нужны! вместо мангала использую диск камазовский, на его дне лежит толстый лист метала, отверстий нет жара хватает, редко используем покупной уголь, прожигаем предварительно литров 25-30 дров и потом шампура.. . успевай заливать угольки... =0)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Вопрос про мангал.