облагается ли премия налогами и взносами

Ответ от Heureux[гуру]
ПРАКТИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ПО СТРАХОВЫМ ВЗНОСАМ В ФСС РФ
ГЛАВА 9. ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА
Заработная плата (или оплата труда) - это все выплаты в пользу работника за выполнение им своих трудовых обязанностей (ст. 129 ТК РФ) .
Во-первых, это вознаграждение за труд. Его размер зависит от квалификации работника, сложности, объема, качества и условий выполняемой работы. Как правило, такое вознаграждение устанавливается в виде должностного оклада, т. е. имеет фиксированный размер (ч. 4 ст. 129 ТК РФ) . Но могут быть и иные варианты. Например, вознаграждение за труд можно установить по такой схеме: должностной оклад + процент от выручки (прибыли) .
Во-вторых, это различные компенсационные и стимулирующие выплаты. Сюда входят надбавки, доплаты, премии и другие выплаты, которые компенсируют какие-либо особенности условий труда работника или стимулируют его к повышению результативности труда.
Отметим, что перечисленные выплаты признаются зарплатой, если они предусмотрены в трудовом договоре с работником <1>. На это нас ориентирует ч. 1 ст. 135 ТК РФ.
--------------------------------
<1> Зарплатой считаются и те выплаты, которые закреплены в коллективном договоре или локальном нормативном акте работодателя. Это следует из смысла ч. 3 ст. 43, ч. 5 ст. 57, ч. 1 и 2 ст. 135 ТК РФ.
Однако надо иметь в виду, что выплата, которая не предусмотрена трудовым договором, но производится всем работникам (либо определенной категории работников) и (или) осуществляется регулярно (ежемесячно, ежеквартально и т. д.) , скорее всего будет признана частью системы оплаты труда (см. Постановления ФАС Северо-Западного округа от 27.03.2007 N А56-34936/2005, ФАС Волго-Вятского округа от 09.06.2007 N А43-32552/2006-37-909, ФАС Восточно-Сибирского округа от 05.08.2005 N А74-75/05-Ф02-3676/05-С1).
Например, организация "Альфа" каждый месяц на основании приказа директора перечисляет всем своим работникам материальную помощь без указания цели ее выплаты. Подобная выплата не предусмотрена в трудовых договорах с сотрудниками. Несмотря на это, есть все основания признать ее частью системы оплаты труда.
Не относятся к зарплате подарки, премии к юбилейным датам, праздникам, по случаю какого-либо события, награды, призы и т. д. , т. е. разовые выплаты.
Очевидно, что не являются заработной платой и суммы вознаграждений по гражданско-правовым и авторским договорам. Даже если такие договоры организация заключила с штатным работником, в частности, на выполнение работ (оказание услуг) , не предусмотренных в трудовом договоре с этим сотрудником.
Примечание
О том, что такое заработная плата, как она рассчитывается и выплачивается, вы можете узнать в гл. 12 "Заработная плата" Практического пособия по НДФЛ.