обмен евро 500

Ответ от N[гуру]
Конечно принимают! Другое дело, что они их действительно не любят и обычно просят поменьше.
Магазины сети С&А в ФРГ принимают до сих пор 1000 ДМ купюру к оплате, равно как и другие номиналы немецкой марки. И это спустя 14 лет после официального введения в обращение евро. Не говоря о том, что в любом отделении Бундесбанка вам безо всяких комиссии поменяют ДМ на евро 1000/1,95583=~511 евро.
Касаемо 500 евро. Предъявление к оплате в любой крупной торговой сети не вызовет ни малейшего ажиотажа среди обсл. персонала. Даже если вы купили на 20 евро.
В булочной не примут. Не примут и на бензоколонке. Во всех остальных местах вы можете свободно предъявлять к оплате.
Читаем пресс-релиз ЕЦБ от 4 мая 2016 г.
ECB has decided to discontinue production and issuance of €500 banknote
Europa series of euro banknotes will not include the €500
€500 banknote remains legal tender and will always retain its value
In view of the international role of the euro and the widespread trust in its banknotes, the €500 will remain legal tender and can therefore continue to be used as a means of payment and store of value
The €500 banknote, like the other denominations of euro banknotes, will always retain its value and can be exchanged at the national central banks of the Eurosystem for an unlimited period of time.