оборудование для пирожковой

Ответ от Евгений Павлов[гуру]
Бюджет пополнится очень нескоро, а расходы будут большие. Надо для начала найти подходящее помещение, оформить покупку или аренду. Надо получить на него все заключения (ГПН, ЦГСЭН, если строили ларёк - архитектурный надзор, по коммуникациям - энергосбыт, водоканал, газовщики), купить ККМ с фискальной памятью, оформиться как ИП. Купить все нужные месилки, плиты, холодильники, весы и прочее профессиональное оборудование. В самую последнюю очередь - всё для теста и начинки... В общем, около года расходов- расходов- расходов и бюрократической камасутры.
То есть, сначала имеет смысл посчитать себестоимость будущих пирожков (раскидав на них все затраты), накинуть на них сколько-то прибыли, потом ещё сравнить эту цену с окрестными точками. Если получится пирожок, скажем, по 570 рублей за штуку, то, пожалуй, пополнение семейного бюджета откладывается.
Чтобы конкурировать с шавермяу-ларьками, нужно иметь отдельное производство и НЕСКОЛЬКО точек сбыта, с транспортом и наймом продавцов. И чтоб у всех медкнижки, прописка, чтоб не воровали и не пили.

Ответ от Ѕто тама.[гуру]
А ещё посмотреть - кто их будет покупать ?
и вообще - будут?
у нас полно каких-то подозрительных ларьков с шавермой и пирожками -
очередей там не наблюдается.

Ответ от Ёозвездие Большой Медведицы[гуру]
Не советую. Пирожки и прочая выпечка - скоропортящиеся продукты, да и конкуренция...

Ответ от Sergey kykrinics[гуру]
Все ж на диетах! Кто брать то будет?

Ответ от ЁветЛана[гуру]
если дома печь и развозить по офисам самим . есть такие предприниматели судя по их внешнему виду особых доходов там нет

Ответ от Коша[гуру]
насчет "реально-ли" поищите в интернете бизнес-план пирожковой и как следует посчитайте, что касается разрешений СЭС и прочих инстанций, проще продавать пирожки чем устраивать место общественного питания

Ответ от Ѐамазан Алиев[новичек]
У нас в городе есть пирожковая, помещение квадратов около 10, продают пирожки, хычины, курники и т. п. всегда очередь, небыло ни раз чтоб подошел и сразу купил... готовят хорошо, вот и люди покупают. и на счет конкуренции, в город не мало точек пирожковых, но другие этим не конкуренты. Главное качество продукта!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]