огурец это ягода

Ответ от Green_Eyes[эксперт]
С ботанической точки зрения огурец действительно является ягодой. Точнее, его плод относится к особой разновидности ягод, которая называется тыквина. Для неё характерны мясистая сочная мякоть, множество семян и плотная наружная кожица. К этому же типу плодов принадлежат арбуз, дыня, тыква и кабачки. В кулинарии и повседневной жизни мы привыкли считать огурец овощем. Это связано исключительно с традициями употребления в пищу: он не используется как сладкий десерт, а идёт в салаты, супы и домашнюю консервацию. Поэтому оба ответа верны: с точки зрения науки это ягода-тыквина, а на кухне и в сельском хозяйстве — овощ.