охотариус

Ответ от Bullboy Marlboro[гуру]
Самые распространённые виды цесарок — это сибирские белые и загорские белогрудые. Серо-крапчатые, кремовые и голубые цесарки по своей плодовитости немного проигрывают этим двум группам, но их сохраняют в качестве запасного генофонда. Хотя, в домашних условиях можно разводить цесарок любой породы.
Оценку по комплексу признаков цесарок производят в 2,5—3-месячном возрасте птиц. К дефектам могут относится недостатки в телосложении, малоупитанность. Хромые птицы с искривленными грудным килем и пальцами ног тоже выбраковываются. В таком возрасте нужно определить пол птицы, чтобы удалить из стада ненужных самцов.
Пол у данных птиц в 10-недельном возрасте выясняют по строению клоаки. Для выяснения этого левой рукой берут птицу за основание крыльев и разворачивают их таким образом, чтобы можно было раскрыть клоаку. Ее раскрывают правой рукой, немного сдавливая по окружности. У самцов сразу заметен половой орган — цилиндрический завиток. У самок заметны кожные складки розового цвета. В таком возрасте на одного самца необходимо оставлять примерно три самки.
Когда цесарки достигают десятинедельного возраста, их мясо становится наиболее вкусным. Оно сочное, нежное и достаточно питательное, так что птица с браком — это не потеря.
Цесарята активно растут примерно до двух с половиной месяцев. Следовательно, после их бонитировки их можно кормить уже по рациону с меньшей питательностью.
Второй отбор птиц производят уже осенью. Пол теперь определяют по развитию восковицы, величине и форме сережек и гребешка.
Самцов на племя оставляют только здоровых, крупных и типичных для данной разновидности: с большой головой, с красными сережками, крепким гребневым наростом, большой выпуклой восковицей, активных, быстрых, с блестящими выпуклыми глазами. Такие самцы, в дальнейшем являются хорошими производителями. Самок в родительском стаде необходимо подбирать с маленькой головой и небольшими восковицей и гребневым наростом, с объемистым, но не обвисшим животом. Сережки должны быть немного меньше, чем у самцов цесарок.
В этот период в стаде оставляют на одного самца уже четыре самки. Такое соотношение теперь должно быть всегда. Взрослых цесарок обычно не держат более двух лет. В первый год у них активней яйценоскость, а во второй год они лучше оплодотворяются. Помимо этого, яйца, снесённые двухлетними самками, намного крупнее, и цесарята из них выводятся крепче. На третий год цесарки уже несутся хуже и яйца дают мельче.
При разведении цесарок важно не допускать близкородственное спаривание, а оно, конечно, возникает, если не производится обмен производителями. В противном случае появляются уродства и понижается жизнеспособность птицы.
Родительское стадо цесарок держат на подстилке из древесной стружки, опилок, соломы, на высоте приблизительно 40—45 см от пола, насесты из брусков сечением 4—5 см на расстоянии друг от друга около 35—38 см.
Летом цесарок желательно держать на участке. Тогда они сами отыскивают себе корм и намного лучше себя чувствуют, находясь на природе.
Примерно в июне — июле большая часть цесарок проявляет желание насиживать. Сидя на яйцах, они ведут себя очень агрессивно, злобно шипят, если к ним подходишь. Разгуливаются наседки быстро — через 1,5—2 недели уже совсем забывают, что недавно хотели птенцов. Да их лучше и не сажать на яйца, т. к. наседки они не очень, часто оставляют гнездо. Молодняк эффективно выводить в инкубаторе по режиму, который применяют для куриных яиц, либо под курицей, индейкой. Инкубация цесариных яиц проводится на протяжении 27—28 дней.
Племенная работа с цесарками и отбор самых лучших помогут птицеводу сформировать высокопродуктивное стадо.