Автор Ёолнечная задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Торт "Пища Богов" и получил лучший ответ
Ответ от Инесса[гуру]
Торт Восторг
на одну порцию: 2 яйца, 2 ст сахара, 100 гр маргарина, 1 ст ложка меда и 1/2 ч ложка соды, и 2,5 ст муки.
яйца взбить с сахаром, маргарин растопить, влить туда же, затем мед растопить и не снимая с огня добавить соду, хорошо взбить до появления пены и в нашу смесь, и последнее муку, выпекать: на противень насыпать немного муки, раскатать корм толщиной 5 мм и в духовку, печь при температ 160-180 град. на одну порцию получается где-то 4-5каржей, в зависимости от диаметра, я обычно готовлю на 1,5 или 2 порции. крем готовлю из манки, ес не знаете как, говорите. расскажу. а сверху покрываю глазурью
Ответ от Natalia[гуру]
Для теста: 4 яйца, 2 стакана сахара, стакан сметаны, стакан измельченных орехов, 4 стакана муки, 1 чайная ложка соды.
Для крема: 1 банка сгущенного молока, 200 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка какао
Готовим тесто: Сначала в сметану добавить соду (загасить) , затем остальные ингредиенты. Хорошо перемешать, выпекать в разогретой духовке 40 минут (180 градусов) . Готовый корж разрезать пополам, одну часть промазать половиной крема, вторую часть порезать на квадратики и перемешать с остальной частью крема. Выложить все на первую половину коржа. Дать пропитаться.
Готовила по этому рецепту из интернета. Мне понравился. Вкусный!
Для теста: 4 яйца, 2 стакана сахара, стакан сметаны, стакан измельченных орехов, 4 стакана муки, 1 чайная ложка соды.
Для крема: 1 банка сгущенного молока, 200 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка какао
Готовим тесто: Сначала в сметану добавить соду (загасить) , затем остальные ингредиенты. Хорошо перемешать, выпекать в разогретой духовке 40 минут (180 градусов) . Готовый корж разрезать пополам, одну часть промазать половиной крема, вторую часть порезать на квадратики и перемешать с остальной частью крема. Выложить все на первую половину коржа. Дать пропитаться.
Готовила по этому рецепту из интернета. Мне понравился. Вкусный!
Ответ от Dr.Life[гуру]
Ингредиенты для "Торт "Пища Богов""
•Мука (в тесто) — 2 стак.
•Яйцо (в тесто) — 2 шт
•Сахар (в тесто) — 1 стак.
•Сметана (в тесто) — 0,5 стак.
•Сода (в тесто) — 0,5 ч. л.
•Молоко сгущенное (в крем) — 1 бан.
•Масло сливочное (в крем) — 200 г
•Какао-порошок (в крем) — 3 ч. л.
•Ароматизатор (ваниль, ромовая эссенция, коньяк, водка - по вкусу)
•Орехи (любые) — 1 стак.
Рецепт "Торт "Пища Богов""
Подготовим продукты. Пусть вас не смущает их несоответствие. Просто в этот раз мне нужен был большой торт, и я готовила из расчета полторы нормы.
Яйца растереть с сахаром добела, добавить сметану, половину орехов, размолотых в мелкую крошку, соду и муку. Хорошо вымешать тесто, выложить в форму, смазанную маслом, выпечь в течение 30-35 минут при температуре примерно 180*С.
Корж остудить, разрезать на две неравные части (нижняя должна быть тоньше, где-то около 1 см толщиной) . Нижнюю часть обрезать.
Верхнюю часть и обрезки разломать в мелкую крошку.
Приготовить продукты для крема. Масло должно быть полностью размягченное. Вторую половину орехов измельчить в крупную крошку.
Взбить масло, по частям добавляя сгущенку. В конце всыпать просеянный какао-порошок. Все тщательно перемешать.
Нижнюю часть намазать тонким слоем крема.
Посыпать орехами.
Оставшийся крем добавить к крошкам, добавить оставшиеся орехи и очень тщательно перемешать.
Выложить массу на нижний корж и разровнять. Торт поставить в холодильник на пару часов.
Застывший торт украсить по собственному усмотрению.
Ингредиенты для "Торт "Пища Богов""
•Мука (в тесто) — 2 стак.
•Яйцо (в тесто) — 2 шт
•Сахар (в тесто) — 1 стак.
•Сметана (в тесто) — 0,5 стак.
•Сода (в тесто) — 0,5 ч. л.
•Молоко сгущенное (в крем) — 1 бан.
•Масло сливочное (в крем) — 200 г
•Какао-порошок (в крем) — 3 ч. л.
•Ароматизатор (ваниль, ромовая эссенция, коньяк, водка - по вкусу)
•Орехи (любые) — 1 стак.
Рецепт "Торт "Пища Богов""
Подготовим продукты. Пусть вас не смущает их несоответствие. Просто в этот раз мне нужен был большой торт, и я готовила из расчета полторы нормы.
Яйца растереть с сахаром добела, добавить сметану, половину орехов, размолотых в мелкую крошку, соду и муку. Хорошо вымешать тесто, выложить в форму, смазанную маслом, выпечь в течение 30-35 минут при температуре примерно 180*С.
Корж остудить, разрезать на две неравные части (нижняя должна быть тоньше, где-то около 1 см толщиной) . Нижнюю часть обрезать.
Верхнюю часть и обрезки разломать в мелкую крошку.
Приготовить продукты для крема. Масло должно быть полностью размягченное. Вторую половину орехов измельчить в крупную крошку.
Взбить масло, по частям добавляя сгущенку. В конце всыпать просеянный какао-порошок. Все тщательно перемешать.
Нижнюю часть намазать тонким слоем крема.
Посыпать орехами.
Оставшийся крем добавить к крошкам, добавить оставшиеся орехи и очень тщательно перемешать.
Выложить массу на нижний корж и разровнять. Торт поставить в холодильник на пару часов.
Застывший торт украсить по собственному усмотрению.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Торт "Пища Богов"