Автор Ђатьяна Халява задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Опасен ли хлеб, если на нём появилась плесень? и получил лучший ответ
Ответ от ЅENOS-ee/[новичек]
Хлеб с плесенью есть категорически нельзя, его необходимо полностью выбросить. Видимый налет это лишь часть проблемы: споры и микотоксины уже глубоко проникли в пористую структуру продукта. Эти вещества обладают иммунодепрессантными, канцерогенными и тератогенными свойствами, а также могут негативно воздействовать на центральную нервную систему. Миф о пользе такой плесени из-за пенициллина опасен. Пенициллин, открытый Александром Флемингом в 1928 году, требует особого вида грибка и сложной промышленной обработки. Дикая плесень на хлебе не лечит, а среди огромного множества грибов аллергенные свойства обнаружены у 300 видов. Срезание испорченного куска не делает остаток безопасным для употребления. Также хранение хлеба в холодильнике не спасает от порчи, а наоборот, может привести к появлению серой и розовой плесени, которая прекрасно чувствует себя в холоде.
Да. Лучше выброисить.
Мы никогда не знаем токсигенна та или иная дикая плесень
Микотоксины, которые вырабатывают некоторые плесени обладают жуткими свойствами:
иммунодепрессантными
канцерогенными
тератогенными
Могут воздействовать на ЦНС
Лучше воздержаться от употребления заплесневелых продуктов
Пенициллин, которому радуются некоторые участники форума, совсем не безобиден и не полезен, он как и другие антибиотики обладает свойством подавлять иммунитет. Потом ни актимелями, ни иммунелями иммунитет не восстановишь!
посмотрите онлайн фильм плесень и сами решите
Нет. В таком случае я его обжариваю, вкусно
обрезал и еш
Очень много передач телевидения было посвящено плесени на хлебе. Вывод однозначный-кушать этот хлеб НЕЛЬЗЯ !!!
Это точно кушать нельзя, споры плесени в хлебе крайне опасны, но не смертельны, за раз точно ничего не случиться, просто они будут внутри ВАС, все с плесенью можно, относительно, но хлеб нельзя
На мой взгляд все продукты на которых появилась плесень опасны
давайте вспомним военное время. так что не настолько он опасен как кажется-если не насквозь заплесневел. срезать, посушить ну и еще много вариантов. но на сегодняшний день даже на семью из 4 чел. надо брать каждый день булку хлеба, чтобы плесневый на завтра выбрасывать. (да не настолько мы бедны, чтобы есть такой хлеб)
лутше его не есть, а пожарить, натереть чесночком и положить с верху шпроты.
чень опасен, такой хлеб нельзя давать даже птицам, лучше его выбросить.
нет.
Конечно, его надо выбросить!
если блокадники живые до сих пор, да и вообще те кто жрал шнягу живее молодых, то думаю можно поискать секреты в голоданиии и в просроченых продуктах...
Нельзя есть, ни в коем случае! Моя знакомая очень серьезно отравилась, съев кусочек плесневелого хлеба.
еще как! выкинь и ни в коем случае не ешь!
Опасен. Особенно когда есть аллергия к пенициллину.
Да, конечно!
я такой хлеб не ем, а одна знакомая наоборот всегда тока плесневелый ела, думала полезный. Я смотрю тут у всех свое мнение, но повторюсь, что я такой хлеб сразу выкидываю. не признаю я испорченные продукты)
опасна ли плесень на хлебе? если убрать плесень, можно ли есть такой хлеб? ))
Заплесневевший хлеб нельзя использовать в пищу, это очень опасно для здоровья и чревато
подробнее...
Если варенье покрылось плесневой корочкой, то сняв её (плесень) , можно употреблять варенье или нет? Почему ?
Если варенье покрылось плесенью, мы чаще всего просто снимаем верхний слой и продолжаем его
подробнее...
Если томатная паста заплесневела, можно снять плесень и использовать в подливу?
Использовать заплесневелую томатную пасту нельзя, даже если вы снимете верхний слой и планируете
подробнее...
Как лечить воспаление легких?
Лечение воспаления легких должно проходить строго под контролем врача, так как это серьезное
подробнее...
Не вредно ли есть сыр дор блю?
Сыр дор блю и другие сорта с голубой плесенью полезны при умеренном употреблении. В них содержится
подробнее...