Автор Ђатьяна Халява задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Опасен ли хлеб, если на нём появилась плесень? и получил лучший ответ
Ответ от ЅENOS-ee/[новичек]
Хлеб с плесенью есть категорически нельзя, его необходимо полностью выбросить. Видимый налет это лишь часть проблемы: споры и микотоксины уже глубоко проникли в пористую структуру продукта. Эти вещества обладают иммунодепрессантными, канцерогенными и тератогенными свойствами, а также могут негативно воздействовать на центральную нервную систему. Миф о пользе такой плесени из-за пенициллина опасен. Пенициллин, открытый Александром Флемингом в 1928 году, требует особого вида грибка и сложной промышленной обработки. Дикая плесень на хлебе не лечит, а среди огромного множества грибов аллергенные свойства обнаружены у 300 видов. Срезание испорченного куска не делает остаток безопасным для употребления. Также хранение хлеба в холодильнике не спасает от порчи, а наоборот, может привести к появлению серой и розовой плесени, которая прекрасно чувствует себя в холоде.
Да. Лучше выброисить.
Мы никогда не знаем токсигенна та или иная дикая плесень
Микотоксины, которые вырабатывают некоторые плесени обладают жуткими свойствами:
иммунодепрессантными
канцерогенными
тератогенными
Могут воздействовать на ЦНС
Лучше воздержаться от употребления заплесневелых продуктов
Пенициллин, которому радуются некоторые участники форума, совсем не безобиден и не полезен, он как и другие антибиотики обладает свойством подавлять иммунитет. Потом ни актимелями, ни иммунелями иммунитет не восстановишь!
посмотрите онлайн фильм плесень и сами решите
Нет. В таком случае я его обжариваю, вкусно
обрезал и еш
Очень много передач телевидения было посвящено плесени на хлебе. Вывод однозначный-кушать этот хлеб НЕЛЬЗЯ !!!
Это точно кушать нельзя, споры плесени в хлебе крайне опасны, но не смертельны, за раз точно ничего не случиться, просто они будут внутри ВАС, все с плесенью можно, относительно, но хлеб нельзя
На мой взгляд все продукты на которых появилась плесень опасны
давайте вспомним военное время. так что не настолько он опасен как кажется-если не насквозь заплесневел. срезать, посушить ну и еще много вариантов. но на сегодняшний день даже на семью из 4 чел. надо брать каждый день булку хлеба, чтобы плесневый на завтра выбрасывать. (да не настолько мы бедны, чтобы есть такой хлеб)
лутше его не есть, а пожарить, натереть чесночком и положить с верху шпроты.
чень опасен, такой хлеб нельзя давать даже птицам, лучше его выбросить.
нет.
Конечно, его надо выбросить!
если блокадники живые до сих пор, да и вообще те кто жрал шнягу живее молодых, то думаю можно поискать секреты в голоданиии и в просроченых продуктах...
Нельзя есть, ни в коем случае! Моя знакомая очень серьезно отравилась, съев кусочек плесневелого хлеба.
еще как! выкинь и ни в коем случае не ешь!
Опасен. Особенно когда есть аллергия к пенициллину.
Да, конечно!
я такой хлеб не ем, а одна знакомая наоборот всегда тока плесневелый ела, думала полезный. Я смотрю тут у всех свое мнение, но повторюсь, что я такой хлеб сразу выкидываю. не признаю я испорченные продукты)
опасна ли плесень на хлебе? если убрать плесень, можно ли есть такой хлеб? ))
Заплесневевший хлеб нельзя использовать в пищу, это очень опасно для здоровья и чревато
подробнее...
Преподаватель биологии в школе говорила нам, что заплесневший хлеб есть даже полезно, правда ли это? (см. внутри)
Утверждение о пользе заплесневелого хлеба — опасное заблуждение. Хотя пенициллин действительно
подробнее...
Если варенье покрылось плесневой корочкой, то сняв её (плесень) , можно употреблять варенье или нет? Почему ?
Если варенье покрылось плесенью, мы чаще всего просто снимаем верхний слой и продолжаем его
подробнее...
Если томатная паста заплесневела, можно снять плесень и использовать в подливу?
можно в следующий раз наливайте на томатную пасту подсолничное масло распредилите по всей
подробнее...
Как лечить воспаление легких?
Лечение воспаления легких должно проходить строго под контролем врача, так как это серьезное
подробнее...
Не вредно ли есть сыр дор блю?
Полезен ли сыр с плесенью?
Полезен ли сыр с плесенью для здоровья? Полезен, если есть его в
подробнее...