оранжевый желток

Ответ от Dr ~•>XXX<•~ Doom[гуру]
кормят кур по разному фигнёй всякой)

Ответ от Оксанчик[новичек]
На вкус и цвет товарищей нет. Я люблю яйца с белой скорлупой и желтым желтком. А многим наоборот нравятся коричневые, цвет зависит от кормов.

Ответ от Кристина Сер[гуру]
Цвет желтка зависти от витамина А. чем насыщеней цвет, тем больше витамина))

Ответ от Оля[гуру]
кажется это зависит от того, что куры ели. Я считаю что лучше яйца с оранжевым желтком, потому как именно такие у нормальных домашних курочек получаются, а у инкубаторских - всегда бледные желтки в яйцах

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Оранжевый желток получается тогда, когда курица больше зеленой травы клевала, им это даже зимой в корм добавляют в деревнях, чего никогда не делают на птицефабриках, поэтому яйца с оранжевыми желтками считаются более полезными.

Ответ от Ђатьяна Гирка[гуру]
Это зависит от того, чем кормят курей. Обычно яркий желток у домашних кур, которые помимо отрубей и комбикормов получают в пищу пшеницу, овощи и собирают насекомых. Лучшими считаются яйца с ярким оранжевым желтком.

Ответ от Ёара Ка[гуру]
Это зависит от кормления птиц. Если они кормятся бумажными отходами и опилкой - светло-желтые желтки, а более естественное кормление дает насыщенный оранжевый желток.

Ответ от Ўлия[гуру]
Это зависит от породы кур и на качество не влияет!

Ответ от Ольга Молостова[гуру]
В оранжевом желтке больше аллергенов, т. к. кормят какими- то прикормками.

Ответ от FD Grupp[новичек]
Чем рыжей цвет, тем болше в желтке витамина А и микроэлементов. Соответственно яйцо полезней

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
У деревенских несушек, живущих "под крыльцом" оранжевый желток - нормальное явление весной, когда они кроме зерна и комбикорма начинают питаться зеленью. Это был показатель хорошего качества яиц - они вкуснее. Оранжевый цвет желтка яиц с ферм в магазинах - результат специального откорма не химией, но бесполезными для кур веществами. Такие яйца красивее может быть, но никак не полезнее - они такие же. Такие яйца дороже и часто идут под рекламным названием "деревенских", что интригует покупателей. Меня название деревенский отпугивает, настоящие деревенские яйца бяка и по вкусу, и по свежести - вдруг вправду они попадутся.
Не надо увлекаться ненатуральным цветом. Это откровенно опасно - могут ведь и химию подсыпать. ЕС запретила Норвегии добавлять в корм форели и семге вещества, окрашивающие ее мясо в красный цвет. Вредно это для здоровья едоков. Я бы никогда не купил форель с цветом нерки, но многим это нравилось. Пора бы и с яйцами в России так поступить. С чего это зимнее яичко выглядит как весеннее?

Ответ от Замаро4ка[гуру]
когда беру домашние яйца в деревне - они всегда оранжевые, а вот в магазине мне такие не попадались. делайте выводы сами

Ответ от Holly[гуру]
зависит от питания кур, мне нравятся деревенские - оранжевые

Ответ от Tatyana[активный]
Домашние яйца оранжевые, с магазинными оранжевыми- они отличаются. К примеру завести тесто на пельмени От домашних яиц тесто получится жёлтенькое -ярче на цвет .а вот от магазинных оранжевых что типо серо-оранж. Про жёлтое магазинное, ну наверное получают мало витамина А, поэтому и цвет бледнее. По мне так лучше домашнее, мало того что им не суют всякую бяку. так у них свободный выпас

Ответ от 3 ответа[гуру]