Молочное животноводство
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Домашние задания
реферат на тему отрасли животноводства и получил лучший ответ
Ответ от Елена Бигель[активный]
Основные характеристики скотоводства - основной отрасли продуктивного животноводства, которое может быть молочного, мясомолочного и мясного направления, в зависимости от природно-экономических особенностей зон. Правила разведения и кормления животных.
Животноводство является важной отраслью сельского хозяйства, дающей более половины его валовой продукции. Значение этой отрасли определяется не только высокой долей ее в производстве валовой продукции, но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства, на уровень обеспечения важными продуктами питания.[
Наиболее распространенными направлениями специализации животноводческих хозяйств России в настоящее время по-прежнему остаются: в скотоводстве - молочное, мясное, молочно-мясное; в свиноводстве - мясное, беконное, полусальное, шубное; в птицеводстве - яичное, мясное, бройлерное, смешанное.[
Мясо, молоко, яйца представляют основные продукты питания населения характеризуются высокими питательными свойствами. Без них невозможно обеспечить высокий уровень питания. Животноводство дает ценные виды сырья для промышленности: шерсть, кожу, смушки и т.п. Развитие животноводческих отраслей позволяет производительно использовать в сельском хозяйстве трудовые и материальные ресурсы в течение года. В отраслях животноводства потребляются отходы растениеводства, создаются ценные органические удобрения - навоз и навозная жижа.
В животноводстве выделяют более узкие отрасли - по видам животных, составу продукции и другим признакам. [Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства., стр.427]
Скотоводство (разведение крупного рогатого скота) занимает одно из основных мест в животноводстве страны.
Крупный рогатый скот по сравнению с другими видами животных обладает наивысшей молочной продуктивностью. От этого вида скота поступает основная масса мясной продукции. В мясном балансе страны говядина и телятина занимают более 40%. Молоко молочные продукты являются продовольственными товарами первой необходимости. Основными производителями молока являются сельскохозяйственные предприятия. Для многих хозяйств производство молока рентабельно и является основным источником ежедневной выручки. Однако прибыльным оно становится только при достаточно высокой продуктивности дойного стада и высоком качестве молока. От коровы при правильном выращивании и содержании получают по 5-6 тысяч килограмм молока и более в год при жирности 4% и выше.
От скотоводства получают также ценное кожевенное сырье. Потребляет же крупный рогатый скот наиболее дешевые растительные корма.
Скотоводство как отрасль играет существенную роль в развитии других отраслей сельского хозяйства. Растениеводству оно поставляет ценные органические удобрения - навоз, свиноводству - молоко, необходимое для поросят раннего возраста.
Свиноводство является одной из наиболее продуктивных и скороспелых отраслей животноводства. Основная продукция свиноводства - мясо и сало. По скороспелости, плодовитости животных, выходу мяса и сала свиноводства занимает первое место среди отраслей животноводства.
Овцеводство является важной отраслью животноводства, которая дает многоотраслевую и ценную продукцию: мясо, сало, молоко, а также шерсть, меховое и шубные овчины, смушки и кожу.
Птицеводство обеспечивает население высокопитательными диетическими продуктами питания, а легкую промышленность - ценным сырьем. [Экономика с/х и перерабатывающих п/п., №6, 2001 год]
Изменение численности скота и птицы зависит в первую очередь от обеспеченности животноводства качественными кормами и показателем воспроизводства стада.
За последний период улучшилась обеспеченность животноводства кормами в связи с увеличением урожая зерновых культур. В расчете на условную голову крупного рогатого скота выросло количество кормов, в том числе концентрированных. Увеличились приплоды крупного рогатого скота, овец и коз сократился падеж всех видов скота. Это позволяет рассчитать на замедление темпов сокращения поголовья скота, рост его продуктивности и улучшение в
спасибо выручили
Тема: «Животноводство в нашем крае» Животноводство. Это отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением домашних животных. Появлению животноводства.
Под животноводством понимают сельскохозяйственную отрасль, главная задача и цель которой заключается в разведении домашних животных и птицы. Основное назначение животноводства продовольственные продукты животного происхождения, как-то производство мяса, молока, яиц, животных жиров и прочее. Помимо этого, животноводство дает сырье в виде шкур или шерсти для ряда отраслей, а также способно удовлетворить иные потребности общества, например, в гужевом транспорте, спорте и др.
Не случайно в странах с высоко развитыми экономикой и аграрным комплексом животноводству отведено едва ли не главное место. Доля продуктов животного происхождения в пищевом рационе человека составляет примерно 60 процентов. Поэтому спрос на них возрастает пропорционально увеличению численности населения и ростом городов.
Развитие животноводства в СССР
животноводство в СССР
После Октябрьской революции за годы Советской власти удалось существенно улучшить продуктивные и племенные качества сельскохозяйственного скота, благодаря чему резко возросло производство молока, мяса и других с/х продуктов. По всей стране создавались племенные совхозы и целая сеть государственных племенных рассадников для основных пород. Немаловажную роль в улучшении племенных качеств скота сыграло государственное планирование животноводства, породное районирование и практика массового скрещивания низкопродуктивных коров с производителями высокопродуктивных отечественных и зарубежных пород.
Поставив перед собой задачу качественного совершенствования скотоводства, советское правительство понимало, что собственных племенных ресурсов, имеющихся в стране, для этого мало. Поэтому в период с 1925 го по 1933 годы страна закупила за рубежом свыше 50 тысяч голов племенного КРС как молочных, так и комбинированных пород, в частности черно-пеструю, симментальскую, швицкую. При этом молочные породы завозили из Германии, Швейцарии и Голландии, а мясные, например, герефордскую, шортгорнскую, абердин-ангусскую из Великобритании и Уругвая. Для скрещивания вновь приобретенных животных с отечественным племенным поголовьем интенсивно создавались племенные фермы, которые в дальнейшем стали основными поставщиками племенных животных. С начала 30-х годов в отечественном животноводстве начали успешно применять метод искусственного осеменения, за счет чего появилась возможность еще шире использовать чистопородных животных, чтобы улучшить племенные показатели больших массивов КРС. В результате чего в период с1932 по 1939 года поголовье скота в колхозах страны выросло до 4,5 миллионов (с 10-ти до 29 процентов).
Великая Отечественная война нанесла огромный урон животноводству в нашей стране. Тем не менее, часть племенного скота удалось спасти, эвакуировав его на восток и продолжая планомерную племенную работу, несмотря на условия военного времени. После войны, благодаря мерам, принятым правительством, животноводство удалось восстановить.
В 1965 -1980 годах была разработана комплексная программа, направленная на его развитие. Этот период был ознаменован быстрыми темпами роста животноводства и освоением новых форм его ведения. Максимального же своего развития отечественное животноводство достигло в 1987 году, после чего, в связи с неблагоприятными переменами в стране начало сокращаться поголовье КРС и объемы продукции.
Животноводство в России
животноводство в России
Находясь в составе СССР, Россия располагала достаточно развитым животноводством. Так, в середине 80-х годов, поголовье КРС составляло 60 миллионов голов, свиней 40 миллионов, коз и овец около 65 миллионов голов. В 90-х годах по причине недостатка кормов поголовье сократилось до 28,5 миллионов голов (крупный рогатый скот), 17,5 миллионов (свиньи), 15,5 миллионов голов (овцы и козы). Продуктивность животноводства остается достаточно низкой.
Специализация растеневодства и животноводства в Германии и Франции?
Животноводство в Германии дает 4/5 стоимости сельхозпродукции. Фермы крупного рогатого скота в
подробнее...
Какие основные районы выращивания зерновых и технических культур, а так же основные районы животноводства в России?
Посевы озимой пшеницы имеются только в европейской части России, в основном, в степных и
подробнее...
Страны Зарубежной Азии, которые имеют экстенсивное животноводство?
Ответ:
7.Индия.
В развивающихся странах сложилось экстенсивное
подробнее...
Какие отрасли сельского хозяйства преобладают на Уральских горах?
Сельское хозяйство — важная отрасль экономики Уральского экономического района, специализирующаяся
подробнее...
Даны три типа европейского сельского хозяйства:
Североевропейский тип сельского хозяйства распространен в Скандинавии, Финляндии и Великобритании.
подробнее...
Природные условия для развития сельского хозяйства Мексики и Канады
В сельском хозяйстве современной Мексики по-прежнему преобладает растениеводство — выращиваются
подробнее...
Почему Сыр Ламбир стал стоить под 400 рублей, он ведь росскийский ?
"Ламбер" — сыр из лучшего сыродельного региона России.
"Ламбер" родом с Алтая — из
подробнее...
что вы знаете о промышленных экономических районах челябинской области?
Челябинская область относится к числу наиболее промышленно и сельскохозяйственно развитых регионов
подробнее...
Какие основные проблемы сельского хозяйства в России?
Основные проблемы сельского хозяйства в России
1. Высокие цены на горючее, которые
подробнее...
зачем нужен шлейф, что он делает?
Шлейф (нем. Schleife — «длинный подол платья» , от нем. Schleifen — «тащить» , «волочить» ) — то,
подробнее...
Помогите пожалуйста с географией.. . Население и хозяйство Канады. Заранее благодарю
Население
Большая часть населения — потомки европейских переселенцев. 40% населения —
подробнее...
Австралия. Какие отрасли получили преимущественное развитие среди отрасли обрабатывающей промышленности?
Австралия существенно уступает другим развитым капиталистическим странам по доле обрабатывающей
подробнее...
определение по картам России основных районов выращивания зерновых,..
Развитие Центрально-Черноземного экономического района
В районе сложились две
подробнее...
Что за народ Ятвяги в каких странох жили.
Ятвяги
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
У этого термина существуют и другие
подробнее...
СЕльское хозяйство в Оренбургской области
Сельское хозяйство Оренбургской области
Уборка зерна
Оренбургская область занимает
подробнее...