Автор Madeleine задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что такое пакет запекания? Вы пользовались? и получил лучший ответ
Ответ от Ѓженок[гуру]
Рукав для запекания появился достаточно давно и присутствует в доме у любой хозяйки. Теперь мы представляем Вам усовершенствованный более удобный вариант- пакеты для запекания с завязками!
Отличие от фольги, то что продукт подрумянивается внутри пакета и остается сочным.
Пакеты для запекания с завязками изготовлены из термостойкой полимерной прозрачной плёнки. В упаковке находится 5 пакетиков размером 30*40 см. Принцип действия пакетов такой же как и у рукава для запекания, правда закрывать их нужно только с одной стороны. Поэтому наши пакетики без проблем могут стать хорошим дополнением к ассортименту. А яркая и удобная упаковка привлечет внимание любого потребителя.
Так же существует
Пакет алюминиевый для запекания в дыму мяса, птицы, и рыбы
Пакет предназначен для запекания в дыму мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов на углях костра, барбекю или в духовке (дома!! ) в любое время года.
Пакет изготовлен из алюминия и удерживает дым внутри пакета и включает нижний слой, в котором находится ароматная щепа. В пакет для запекания пища кладется сырой.
Используется ароматная фруктовая щепа: черешня, абрикос, груша, слива, ольха+можжевельник
ПАКЕТЫ и РУКАВ для запекания С ЗАВЯЗКАМИ изготовлены из термостойкой полимерной прозрачной плёнки (полиэтилентерефталата) толщиной 12 мкм имеющей допуск на контакт с пищей. Пакеты и рукав для запекания имеют специальные саморегулирующиеся отверстия для выхода пара. Благодаря простой и в тоже время уникальной разработке, а именно ЛЕНТЕ ДЛЯ ЗАВЯЗЫВАНИЯ ИЗ ТОГО ЖЕ САМОГО МАТЕРИАЛА, ЧТО И РУКАВ ИЛИ ПАКЕТ, они безопасно могут использоваться в микроволновых печах, а так же в газових и электрических при температуре до 200 градусов Цельсия. Кроме того наши пакеты пригодны для бланширования и заморозки. Использование пакетов для запекания позволит сохранить витамины, микроэлементы и аромат запекаемых блюд, а так же сохранить Вашу духовку от повреждений и загрязнений.
Рукав и пакеты для запекания могут быть произведены любого типо-размера
•Стандартная толщина плёнки рукава и пакетов 12 микрон или 15 микрон (другая толщина плёнки возможна по требованию заказчика) ;
•Размеры рукава: ширина от 200 мм до 400 мм, длина от 1 м до 3000 м;
•Рукав и пакеты могут быть упакованы в жесткие картонные или мягкие полимерные упаковки.
Источник: инет
пакет в котом можно запечь все что пожелаете, особенно вкусно из мяса, курицы
весь сок сохраняется в пакете и получается очень вкусно
Главное посуду мыть не надо! Я не пользуюсь.
очень удобная и нужная вещь в каждом доме. запекаю свинину получается всегда нежной, сочной, вкусной, а красивая корочка радует глаз. не нужно после приготовления отмывать от жира духовку и противень (форму).
Рукав для запекания предназначен для приготовления пищи в духовых шкафах и микроволновых печах.
Удобство и экономичность процесса готовки с использованием рукава обеспечивается благодаря возможности не употреблять жир при приготовлении пищи.
Рукав позволяет сохранить витамины и полезные микроэлементы в приготавливаемом блюде, защитить его от пересушивания при термообработке, а печь от загрязнения.
Рукав сберегает естественный вкус и аромат запеченных продуктов и предотвращает проникновение запахов пищи в помещение.
Это такой хитрый жаростойкий кусок чего-то типа целофана, в него закидываешь предмет запекания, закрываешь спецальным зажимчиком, дырявишь в 2-3 местах и в духовку )))
Очень удобная вещь) ) Запекается быстрее, блюдо получается очень сочным и жир не разбрызгиваетс по всей духовки! ! Правда нужно соблюдать определенную температуру. Я делаю на 200 град.
В нем приготавливаемы продукты в духовке как будто тушаться, готовяться в собственном соку. Для румяной корочки в конце приготовления пакет можно раскрыть!
образец: Магги на второе с пакетом. По виду - обычный пакет из хрустящего целлофана. Но запекать удобно - сам пробовал и не раз
Пакет который при высокой температуре не расплавится. Я пользовалась. Все получилось прекрасно. называется этот пакет "поварской рукав"
Из чего делают пакеты??
Полиэтилен: Технология производства пакетов для мусора включает в себя всего две стадии. Первой из
подробнее...
Как расшифровываются п/п, ф/п, т/п на пакете молока
)) приступим) )
п/п- почти полный) )
ф/п-фиг пополнишь) )
т/п-требует пополнения)
подробнее...
Сколько стоит в вашем городе(желательно -каком) 1-литровый пакет молока?
Только что купил в магазине сети "Квартал" в Москве пакет молока (1л) "Домик в деревне" 3.2% за 51
подробнее...
Если поркупать в рив гош косметику Dior,дадут ли пакетик диоровский??и где покупать косметику чтобы дали этот пакет?
Везде, Главное попроси чтобы тебе дали этот пакет, они
подробнее...
что такое математические пакеты?
Разработчики пакета Maple V называют его Symbolic Computation Systems (Система символьных
подробнее...
Из чего делают пакеты?
ПВД-полиэтилен высокого давления, полипропилен, отходы ПЭ.
Источник: Профессия
Вопрос о программе Excel; не могу установить \"Пакет анализа\"
или переустановите весь офис с последующей ПОЛНОЙ установкой.
или скачайте отдельно этот пакет.
подробнее...
Можно хранить пуховые одеяла (подушки) в вакуумных пакетах?
Конечно, можно. Я так и храню. Более того, я в вакуумных пакетах храню пуховики зимние и куртки -
подробнее...
поможет ли вакуумный пакет для матраса? сожмется ли он???
Да, сожмет, если внутри матраца нет пружин. Мы гостевые поролоновые матрасы храним в вакуумных
подробнее...