парагвайский чай



Мате ру

Автор Џся задал вопрос в разделе Напитки

что такое мате? и получил лучший ответ

Ответ от Илона Шевченко[эксперт]
Мате — это традиционный южноамериканский тонизирующий напиток, который часто называют парагвайским чаем, хотя к настоящему чаю он отношения не имеет, так как готовится не из чайного дерева. Его делают из высушенных и измельченных листьев и молодых побегов падуба парагвайского (Ilex paraguariensis). Это вечнозеленое растение в дикой природе вырастает до 15 метров, а на плантациях его обрезают до двух метров для удобства сбора. Напиток ценится как природный энергетик благодаря высокому содержанию матеина. Традиционно его пьют из специального сосуда, называемого калебас или калебаса, который изготавливают из высушенной тыквы, дерева или металла. Для питья используют специальную соломинку с фильтром, которая называется бомбилья. Родиной растения считаются Парагвай, юг Бразилии и часть Аргентины, где коренные жители исторически называют его ка-а.

Ответ от VGa[эксперт]
среда рабочего стола, являющаяся ответвлением от кодовой базы не поддерживаемой в настоящее время среды GNOME 2.

Ответ от Lussinda[гуру]
чайОк)

Ответ от Denis P[гуру]
Мате это мате, кофе же чаем не называют, напиток из сушёных листьев и мелких веток падуба парагвайского, обычно называется трава мате/yerba mate, тыкву для него тоже чаще всего называют мате/mate, потому что калабаса/calabaza это тыква, по испански. А вот бомбижья действительно бомбижья/bombilla (аргентинцы, да и их соседи угугвайцы, произносят "ll" почти как русское "ж").
Можно сказать природный энергетик. По составу очень близко, особенно если правильно приготовить, то есть не пытаться его путать с чаем.

Ответ от Алина Майская[гуру]
чай такой, но мне не понравился

Ответ от Вероничка[гуру]
Парагвайский вроде бы чай

Ответ от Валерий[гуру]
В кроссвордах мате - парагвайский чай.

Ответ от Алишер Валиев[эксперт]
клевый напиток, мочегонный ))

Ответ от Вероника[гуру]
Мате[1], мате [2][3] — тонизирующий напиток с высоким содержанием матеина, приготавливаемый из высушенных измельченных листьев и молодых побегов падуба парагвайского (Ilex paraguariensis).
Высушенные листья падуба называются «травой мате» , сам напиток имеет то же название, сосуд для его приготовления называется калабас или калебас, традиционно изготавливаемый из тыквы горлянки.

Ответ от Наталия шевченко[гуру]
Чай такой. из трав.

Ответ от Marie[активный]
травяной чай

Ответ от Natalia[гуру]
растение. не чай. чай - эт листья чайного дерева.
Падуб парагвайский (Ilex paraguariensis). Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887
Мате́[1], ма́те [2][3] — тонизирующий напиток с высоким содержанием матеина, приготавливаемый из высушенных измельченных листьев и молодых побегов падуба парагвайского (Ilex paraguariensis).
Высушенные листья падуба называются «травой мате» , сам напиток имеет то же название, сосуд для его приготовления называется калабас или калебас, традиционноМате - это ветвистый древовидный кустарник с гладкой белесой корой, который в дикой природе вырастает до 15 метров высотой, Но на плантациях эти деревца обрезают, чтобы сформировать аккуратные кусты высотой до двух метров, чтобы облегчить потом сбор молодых побегов.
Это растение распространено в сельве Парагвая, Южной Бразилии и части Аргентины. Ботаники относят его к падубам, фармацевты называют растение Mate Folium, а исконные обитатели сельвы, индейцы кечуа и гуарани – Ка-а. Мате ли йерба – это название собственно напитка, полученного из кустарника. Ученые до сих пор не пришли к единому мнению на первый или второй слог слова ставить ударение, поэтому допустимо произносить и «мАтэ» и «матЭ». Правда, истинные ценители признают ударение только на первом слоге, как говорят в Латинской Америке, на родине йербы.
Для того чтобы из падуба парагвайского получить «парагвайский чай» , собирают молодые побеги растения, обрывая стебли вместе с листьями (что опять же существенно отличается от верхних трех листочков, собранных с чайного куста). Здесь важно проявить чувство меры, т. к. излишне обобранный куст может заболеть и даже погибнуть от нехватки листьев. После сбора ветки тщательно просушиваются при очень высокой температуре. Само растение очень влажное, как и большинство растений сельвы, поэтому требуется длительный цикл сушки с циклической перетряской веток, помещенных в специальные контейнеры-корзины. Высушенный продукт дробят и самым тщательным образом измельчают до получения очень сухого порошка, состоящего из разных фракций.
Чай матэ, свойства которого позволяли индейцам считать его наделенным магической силой, состоят в следующем:
Благодаря матеину напиток стимулирует ослабленную нервную систему и успокаивает возбужденную.
Матэ способствует накоплению необходимого количества фосфора для нервных клеток и улучшает память.
Чай матэ также повышает иммунитет из-за высокого содержания витаминов группы В1 и С.
Содержащийся в этом чае витамин В8 и холин регулируют жировой обмен и растворяют холестерол.
В напитке есть биотин или витамин красоты, так что за кожу и волосы можно не волноваться.
Матэ усиливает защитные свойства кожи благодаря витамину Е.
Он играет важную роль в восстановлении клеток организма, очищает кровь и обогащает ее кислородом.
А также чай матэ стимулирует мужскую потенцию и повышает женское либидо.

Ответ от Анна Elien[гуру]
Чай. Мате́— тонизирующий напиток с высоким содержанием матеина, приготавливаемый из высушенных измельченных листьев и молодых побегов падуба парагвайского

Ответ от Ник Никович[активный]
мате матика

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что такое мате?
спросили в Другое Русь
Ручка марки Waterman...
#yaimg28750#

Все началось в 1883 году в Нью-Йорке.. . Льюис Эдсон Вотерман (Lewis Edson
подробнее...
спросили в Музыка Афгани
Что это за песня-А я шагаю с тобой по мостовой в чёртов Рив Гош,и меня ты за ручку ведёшь в чёртов Рив Гош?
Это "Бригадный подряд"

Я нормальный стервец и наивен и чист
И плясун и дудец и
подробнее...

Киев, мать городов русских, а отец тогда кто?
Конечно, Новгород. Собственно, Киевская Русь и стала государством в полном смысле слова, с "брака
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Почему Москва - порт пяти морей? И Киев - мать город русских?
Москву неслучайно называют портом пяти морей: по рекам и каналам из Первопрестольной можно
подробнее...

анализ стихотворения Никитина ,,Русь"
Стихотворение "Русь" принесло славу Никитину. Поэт восхищается богатством и простором Руси.
В
подробнее...
спросили в 907 год 942 год
Если Москва - мать городов русских, то кто отец?
С какого это перепугу Москва? Киев конечно-мать городов русских. А по поводу его мужского рода есть
подробнее...
MATE на Википедии
Посмотрите статью на википедии про MATE
Мате на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Мате
Падуб парагвайский на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Падуб парагвайский
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*