паста pomi

Ответ от Вера Викторовна[гуру]
Можно плов, почти так же как с мясом. Очень вкусно

Ответ от Zz[гуру]
Можно добавить обжаренную курицу и сладкий перец с луком все протушить и получиться вкусная "Курица по мексикански"

Ответ от Анаконда[гуру]
паста...
Макароны отвариваешь, до почти готовности, обжариваешь морепродукты добавляешь чеснок по вкусу прямо в них, обжариваешь ещё пять минут помешивая, потом сливки туда три минуты, всё готово, затем эту массу, в макароны.
остренько...
морепродукты 0,5 кг
чеснок 3-4 зубчика
острый красный перец 1 стручок (или молотый 1/2 ч.л.)
петрушка рубленая 1 горсть
водка,
томатная паста "Pomi" 250-300 гр.,
оливковое масло.
морепродукты отварить, на сковороде в оливковом масле обжарить давленый чеснок, острый перец, мелко порезанный и петрушку. Когда все слегка обжарится, выложить томатную пасту, прокипятить минут 5. Затем туда же выложить отварные креветки в панцирях, полить водкой и жарить, помешивая, минут 10-15.Соуса много быть не должно, креветки должны быть пропитаны им, а не плавать в нем.
Суп-пюре из морепродуктов с грибами
Для 6 человек: 0,5кг свежих или замороженных морепродуктов – ½ стакана мелко нарезанных грибов (лучше белых или шампиньонов) – 4 ст ложки слив.масла – 3 стакана куриного бульона – 1 стакан белого сухого вина - 1 веточка сельдерея – 1 стакан 20% сливок – по 1/8 ч.л. красного молотого перца и мускатного ореха .
Полностью очищенное от панцирей, промытое мясо креветок, грибы и сливочное масло положить в кастрюлю и обжаривать в течение 5 мин. Влить куриный бульон и сухое белое вино. Положить сельдерей, перец и мускатный орех. Варить все на слабом огне в течение 20 мин. Процедить, вынуть сельдерей и протереть через сито. Добавить, размешивая сливки и посолить по вкусу. Подогреть.
Я сама со сливками не готовлю, добавляю плавленный сыр - примерно 200 г на литр супа. Тогда не солю или чуть подсаливаю потом. Сыр лучше креветочный. И через сито не протираю - излишество по-моему.
смешное авокадо..
2 авокадо
300 г отварных морепродуктов
3 ст. л. рубленного свежего укропа
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. сухого шерри или сухого белого вина
1 ст. л. лимонного сока
соль, перец, щепотка сахара
Мякоть авокадо порезать мелкими кубиками, смешать с морепродуктами. Для заправки смешать все остальные ингридиенты. Заправить салат.

Ответ от Змеюсик-лапусик[гуру]
1 можно пожарить на гриле,сверху спрыснуть лимоном -закуска к пиву
2 если смешать майонез и кетчуп,полученным соусом заправить морепродукты-салат
3 ну а если есть время пожарить все на шпажках на гриле-горячее блюдо

Ответ от Пользователь удален[гуру]
вкусный салатик и легко готовится:
Китайский салат пошинковать тонкой мелкой соломкой, перемешать с майонезом, уложить на тарелку. Морской коктейль 5 минут отварить в подсоленой воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Остудить и положить на подушку из китайскрго салата. Сверху сбрызнуть соком лимона. Салат готов. Просто, быстро, вкусно))

Ответ от Аська[гуру]
Если просто перекусить то конечно салат (морской коктейль с соусом) , а вот если плотно покушать то "Паэлья" лучший вариант. Отвариваешь рис до полуготовности, А потом куриные грудки, морской коктейль и этот самый рис обжариваешь на оливковом масле. С белым вином будет вкусно

Ответ от Viktoria[активный]
отвари макароны и добавь морепродукты в чесночном соусе

Ответ от Ёветлана Романова[гуру]
РАзогреваете на сковородке немного масла, добавляете цуть соевого соуса, размороженные и желательно обсущенне компоненты коктейля бросаете на сковородку.3 минуты на сильном огне, помешивая, но не очень быстро. Еще 3 минуты под крышкой, сняв с огня. ДАльше - можно в салат ( рис, яйца, любая зелень,) а можно просто с рисом на гарнир. БЫстро, вкусно, сытно.

Ответ от Вадим Кваснин[гуру]
Креветки с их неповторимым вкусом - одни из самых популярных и часто применяемых в кулинарии беспозвоночных. Их можно готовить в панцирях и без, но чаще их очищают перед готовкой. Для их приготовления достаточно нескольких минут - тушеные ли они, маринованные или жаренные на гриле. Они готовы, как только станут непрозрачными. Не готовьте их слишком долго, иначе они будут жесткими.
В большинстве случаев креветки продаются замороженными, поэтому их можно покупать круглый год. В зависимости от сорта, панцирь у свежих креветок бывает разного цвета - светло-серым, коричневато- розовым или красным. Но при варке все креветки непременно краснеют. Сырые креветки должны быть с твердым на вид мясом и блестящим панцирем, который кажется туго набитым. Не покупайте креветок с черными крапинками на панцире - это старые креветки. Обычно креветок продают без головы. Если же вы купили их целыми, аккуратно оторвите головы перед тем, как снимать панцирь. Готовые креветки без панциря должны быть плотными с белым мясом и еле заметным запахом. Креветок в панцире нужно покупать чуть больше, чем требуется, ведь и панцирь имеет вес. Например, из 600 г креветок получится всего 450 г очищенного мяса.
Креветок можно чистить до или после готовки. Неочищенные креветки вкуснее, но нередко приходится приобретать и уже очищенных. У мелких и средних креветок жилку убирать желателыно, но у крупных надо вынимать непременно, ибо в ней может скапливаться песок. Мелкие креветки стоят дешевле, однако их труднее чистить, а потому не стоит гнаться за дешевизной. Сырые креветки считаются сваренными, когда они становятся полностью непрозрачными. Готовых креветок варят до того момента, когда они станут горячими.
1. Холодный суп с креветками и плодами авокадо
4 зрелых плода авокадо
2 ст. л. лимонного сока
1 зубчик чеснока
2 красные луковицы
1 стручок острого перца
300 мл овощного бульона
200 мл минеральной воды
соль, перец
2 ст. л. рубленого кориандра
кориандр для украшения
150 г вареных креветок
Инструкция: Авокадо разрезать пополам, удалить косточки и очистить от кожуры. Мякоть измельчить и полить лимонным соком. Чеснок и лук мелко порубить. Стручок перца разрезать пополам и вынуть семена. Сделать из авокадо и овощей пюре, влить бульон и минеральную воду. Посолить и поперчить. Поставить в холодильник. Перемешать с суп с 2 ст. ложками кориандра. Украсить кориандром и подавать с креветками.
2. Суп с креветками и цветной капустой
креветки 200 г вареного мяса
морковь 1 шт.
капуста цветная 500 г
петрушка 1 корень
масло сливочное 1 ложка
луковица небольшая
укроп или петрушка пучок
соль по вкусу
вода 1 1/2 л
Инструкция: Нарезанные морковь, петрушку, лук слегка обжарить на масле. В кипящую воду положить пассерованные овощи и варить 10-15 мин. Добавить подготовленные мелкие соцветия капусты и варить до готовности. Перед окончанием варки суп посолить и опустить в него вареное мясо креветок. В тарелку с супом положить мелкорубленую зелень петрушки или укропа.
3. Омлет с креветками
250 г свежих или мороженых кре¬веток
200 г ветчины или колбасы
большая луко¬вица
2 сладких зеленых перца
6 яиц
немного растительного или сливочного масла
молотый красный сладкий перец, соль
Инструкция: Ветчину нарезать небольши¬ми кусочками и слегка обжарить Мелко нарезать перец и лук и отдельно обжарить до мягкости, до¬бавить туда креветки, ветчину и приправы, переме¬шать. Хорошо взбить яйца. Вылить взбитые яйца на овощи с креветками и ветчиной. Все это жарить до готовности яиц. Аккуратно разделить на порции, красиво уло¬жить на тарелки, украсив зеленью, — и можно подавать.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]