Автор Александра Тиакашвили задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Был рецепт печенья с майонезом, супер рассыпчатое получалось.. . Помогите найти, только проверенное, пожелуйста! и получил лучший ответ
Ответ от For_liliy[гуру]
ПЕЧЕНЬЕ НА МАЙОНЕЗЕ
200 грамм сливочного масла или пачка маргарина, 2 яйца, 1 банка майонеза (250 грамм) , 4 стакана муки (тонких) , ванилин, 0,5 чайной ложки соды с уксусом (разрыхлитель) , 1 стакан сахара.
Яйца растереть с сахаром, добавить майонез, затем масло или маргарин кусочками, затем постепенно просеянную муку.
Источник: из старых записей моей мамы
Ответ от Ђатьяна Шабунина[гуру]
Печенье на майонезеСахар с молоком нагревают до полного растворения сахара и охлаждают. В молоко добавляют сырые яйца, майонез, соду, ванилин, перемешивают, всыпают муку, быстро замешивают тесто и ставят его в холодильник на 1 час. Готовое тесто раскатывают в пласт толщиной 0,5 — 0,6 см, посыпают сахаром, прокатывают скалкой и выемкой вырезают печенье разной формы, укладывают на лист и выпекают при 200 °С. Мука —1,5 стакана Сахар — 0,5 стакана Молоко цельное —1,5 ста кана Майонез - 2 ст. ложки Яйцо -0,5 шт. Сода -0,5 ч. ложки Ванилин — на кончике ножа
Печенье на майонезеСахар с молоком нагревают до полного растворения сахара и охлаждают. В молоко добавляют сырые яйца, майонез, соду, ванилин, перемешивают, всыпают муку, быстро замешивают тесто и ставят его в холодильник на 1 час. Готовое тесто раскатывают в пласт толщиной 0,5 — 0,6 см, посыпают сахаром, прокатывают скалкой и выемкой вырезают печенье разной формы, укладывают на лист и выпекают при 200 °С. Мука —1,5 стакана Сахар — 0,5 стакана Молоко цельное —1,5 ста кана Майонез - 2 ст. ложки Яйцо -0,5 шт. Сода -0,5 ч. ложки Ванилин — на кончике ножа
Ответ от Jen[гуру]
250 гр размягчённого маргарина, 200гр майонеза, 2яйца, 1ст. сахара, 2ст. ложки картофельного крахмала, чуть соды, 3,5 ст. муки. Замесить тесто, раскатывать шарики и обмакивать их с одной стороны в сахар, слегка приплющивая ( положите шарик на 2пальца и переверните в сахар, за счёт того, что тесто жирное шарик хорошо пристаёт к рукам и его легко поднять из сахара просто придавив слегка пальцами).
250 гр размягчённого маргарина, 200гр майонеза, 2яйца, 1ст. сахара, 2ст. ложки картофельного крахмала, чуть соды, 3,5 ст. муки. Замесить тесто, раскатывать шарики и обмакивать их с одной стороны в сахар, слегка приплющивая ( положите шарик на 2пальца и переверните в сахар, за счёт того, что тесто жирное шарик хорошо пристаёт к рукам и его легко поднять из сахара просто придавив слегка пальцами).
Ответ от Пользователь удален[гуру]
1банка майонеза, 1пачка маргарина, немного соды, соли, 1яйцо, 300гр. сахара, 2.5стакана муки. Пеките на здоровье!
1банка майонеза, 1пачка маргарина, немного соды, соли, 1яйцо, 300гр. сахара, 2.5стакана муки. Пеките на здоровье!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Был рецепт печенья с майонезом, супер рассыпчатое получалось.. . Помогите найти, только проверенное, пожелуйста!