Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Чем полезны яблоки свежие, а чем печёные? и получил лучший ответ
Ответ от Миледи[гуру]
Лечебными свойствами обладают как сладкие, так и кислые сорта яблок. И если сладкий плод, как утверждают тибетские целители, укрепляет сердце, то кислый – желудок.
Печеные яблоки полезны беременным
В свежих спелых яблоках содержатся многие необходимые человеку элементы питания. Это фруктоза, клетчатка, витамины С, В1, В2, Р и Е, каротин, органические кислоты. Много в яблоках макро- и микроэлементов: калия, натрия, фосфора, железа, кальция, марганца. Благодаря витамину Е яблоки выводят из организма ядовитые продукты обмена. Этот витамин необходим для нормального течения беременности. Поэтому ожидающей ребенка женщине ежедневно надо съедать три-четыре свежих или печеных яблока.
Плоды яблок обладают антимикробными свойствами, препятствуют образованию в организме излишней мочевой кислоты, поэтому рекомендуются при склерозе, подагре, ревматизме, артрите, мочекаменной болезни. При сахарном диабете показаны кислые сорта. Употребление яблок усиливает работоспособность. По утверждению тибетских целителей, даже если спелое яблоко только нюхать, то при этом усиливается работа мозга. Для лечения мочекаменной болезни рекомендуется пить напиток, приготовленный из сушеной яблочной кожуры (1 столовую ложку кожуры на стакан кипятка. Принимать по полстакана два-три раза в день) .
яблоки-единственный фрукт, не теряющий полезных свойств ни в печёном, ни в варёном виде, их можно готовить по-любому, всё равно они воздействуют на организм с той же пользой
Печеные яблоки полезны только в одном случае.... Когда нужна щадящая пища... После операций связанных с желудком, например... т. к. при террмической обработке витамины убиваются..
Со свежими понятно.. . а печёные, как правильно говорит "Миледи", очень полезны при беременности: в них много калия, поэтому благоприятно действие на работу сердца, почек и печени, что очень важно как раз в поздние сроки (беременности).