пеницилл

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Некоторые виды низших грибов образуют плесень Мукор. У плесневых грибов, выращенных на разных субстратах (растительного и животного происхождения) различают три типа мицелия: субстратный, воздушный и колониальный.
Субстратный мицелий представляет собой сложную систему в глубине питательной среды. Гифы доставляют питательные вещества из среды в воздушный мицелий (в колонию). Воздушный мицелий состоит из очень тонких нитевидных частиц и различных фибриллярных телец. Колонии плотные, кожистые, имеющие различные поверхности (гладкую, бугристую, зернистую) .
Плесневые грибы постоянно обитают вокруг нас. Их обнаруживают и у здоровых людей, но более 400 видов грибов являются болезнетворными. Болезни, вызываемые грибами, называются микозами. Различают поверхностные микозы (микроспория, эпидермофития, руброфития, трихофития и др.) , а также глубокие микозы. Последние проявляются глубокими поражениями кожных покровов, органов дыхания, кроветворения, селезенки и печени, костей и суставов, органов зрения и слуха, центральной нервной системы. Заболевания могут носить острый и хронический характер. Как вторичные инфекции и осложнения некоторые глубокие микозы (висцеральный кандидоз, плесневые микозы) часто отягощают хронические заболевания крови, злокачественные опухоли. Среди глубоких микозов известны доброкачественные и злокачественные (тяжелые) , заболевания и эпидемические вспышки. Вопросы их эпидемиологии, диагностики, лечения и иммунопрофилактики разработаны пока недостаточно. Традиционно в группе глубоких микозов рассматриваются актиномикоз и нокардиоз, возбудителями которых являются так называемые лучистые грибки - актиномицеты, самостоятельная группа микроорганизмов, имеющих признаки грибов и бактерий. Они составляют 65% микроорганизмов в почве, живут в воде, на растениях, находятся в воздухе. В организме человека они могут сохраняться в миндалинах, кариозных полостях зубов, гайморовых пазухах, верхних дыхательных путях. Глубокие микозы встречаются практически повсеместно, но с неодинаковой частотой в разных климатических зонах, наиболее часто – в странах с жарким климатом. Важную роль в их распространении играют также социальные факторы: скученность населения, неудовлетворительные санитарно-гигиенические условия жизни, малая доступность медицинской помощи. Болезнетворная активность (патогенность) грибов различна. У одних она постоянная, выражена сильно, и они поражают почти всех, кто с ними соприкасается. Это особо опасные микозы. У других грибов активность выражена слабо и проявляется главным образом у наиболее восприимчивых или ослабленных детей и стариков.
Грибы классов Зигомицеты, Гифомицеты культивируются на средах растительного и животного происхождения для получения множества биологически активных веществ – антибиотиков, витаминов группы В, ферментов, которые необходимы для текстильной, кожевенной и др. отраслей промышленности, стероидных гормонов. Фермент амилаза, вырабатываемый плесневыми грибами, применяется в пивоварении.
На навозе, испорченных продуктах появляется белый налет грибка мукор, через некоторое время этот налет чернеет из-за многочисленных спорангиев со спорами, которые служат для бесполого размножения. Мукор имеет вид белых, черных, серых пушистых налетов на остатках животного и растительного происхождения. К плесневым грибам относится и пеницилл - зеленая плесень. Его мицелий состоит из ветвящихся гиф, поделенных, в отличие от мукора, перегородками на клетки. Споры пеницилла собраны в цепочки на концах специальных гиф.