пирус

Ответ от 0Черный Кот ?[гуру]
Замечательное растение.

Ответ от Јеба[гуру]
Ирга, а иначе - каринка, пирус. У меня, можно сказать, дерево огромное. Плодоносит неизменно, птиц привлекает. Компот из неё хорошо, варенье - так себе, чувствуются мелкие косточки, как у смородины, только плотнее.
Имейте в виду: пирус очень слабит! Я себе насушила на зиму...)) ) Потому как есть необходимость...))

Ответ от Инна***[гуру]
у меня на даче растет - огромное многоствольное дерево вырубили, дало поросль. . варила варенье в смеси с белой смородиной (измельчала в пюре блендером) - красивое, похоже на черную смородину, но без аромата.. не понравилось. . попробую сделать варенье с малиной - получится темное, свекольного цвета, вкусно и полезно. . а еще вроде бы если ягоду выдержать сутки в холодильнике, становится более сочной....

Ответ от Алексей[гуру]
Ирга - вкусная и полезная ягода. У нас растет Ирга Сибирская - низкое, метра 3 во взрослом виде, крепкое приземистое, раскидистое, по габитусу похожее на низкогослую яблоню с шаровидной кроной. А что касается переработки ягод - самое вкусное - это положить созревшие ягоды в соковарку вместе с вишневыми лисьями (листье не менее одной четверти объема) и сделать сок. По вкусу никто не может отличить от вишневого и от косточек и кожуры с чащелистиками заодно избавитесь. Сок идет "на ура! ". Урожай - со взрослого деревца - несколько ведер (2-4) и никаких заморозков не боится, даже когда цветет.

Ответ от Катара Лав ю[гуру]
вкусная)) сладкая))

Ответ от Ёчастливая Звезда[гуру]
а мне вкус не нравится, пресная

Ответ от Efa Efa[гуру]
У меня два 4- метровых куста ирги. Ничем не болеет, плодоносит ровно, урожай всегда отменный. Очень любят ее птицы. Мне тоже нравится есть прямо с куста.: -)) Так и делимся, птицы сверху, мы с низу. Всем хватает.: -)) Варенье из нее неахти, хоть ягода и сладкая. Мешают жестковатые чащелистики, оставшиеся от цветка.

Ответ от ™-=АфалиН=-™[активный]
Ирга-отличная ягода. Из нее получается замечательное домашнее вино-кагор. Сладкое за счет собственного процента фруктозы. Черного цвета, сладкая ягода, терпкая, ее любят птички. Только ешьте ее осторожно, она очень сильно марает черно-синим соком руки и рот. Народное название - воробьиная вишня. Ее считают скорее декоративным растением и иногда сажают за изгородью сада. В культуру иргу первыми вели англичане, потом плантации появились в США -- ее выращивали как сырье для вина - густого, красивого и приятного на вкус. Сушеные ягоды можно использовать как лекарственные. Сложность в том, что она созревает не одновременно. Зато это растение неприхотливо и плодоносит каждый год. В плодах содержатся пектиновые вещества, витамин С, микроэлементы, железо, кобальт, йод и особенно много марганца.

Ответ от Georgich[гуру]
Ирга - это кустарник, плод ягода, темно-синего цвета с сизоватым налетом, похожа на голубику, съедобна. Произрастает в диком виде в Сибири, на Урале и Европейском Севере. Культивируется на дачных участках.
Варенье из ирги полюбит не только Карлсон!

Ответ от Анна Ползохновская[гуру]
В народе называют Каринка .Очень вкусная и полезная ягода, а ещё из неё готовят вкусное вино .

Ответ от Irina gurlova[гуру]
Темно-синего цвета, сладкая, напоминает чернику. растет на высоком кусте, почти дереве, видела и ела на северном урале.

Ответ от Алёна Коноваленко[новичек]
это такая ягода которая похожа на чернику, она очень сладкая!

Ответ от 3 ответа[гуру]