питание при ангине

Ответ от Medi4ka[гуру]
При ангине рекомендуется соблюдать диетический стол номер 13. Пища должна быть легкой, питательной, теплой, но не горячей и не острой, чтобы не травмировать воспаленные миндалины. Готовить блюда лучше на пару или варить в воде, подавая их в протертом или измельченном виде. Питаться следует небольшими порциями не менее шести раз в сутки. Разрешены некрепкие обезжиренные мясные и рыбные бульоны, супы-пюре, слизистые отвары из круп, вермишель, паровые омлеты и яйца всмятку. Из молочных продуктов полезны кефир, свежий творог, тертый неострый сыр и нежирная сметана. Хлеб лучше выбирать пшеничный, подсушенный или в виде сухарей, также подойдет сухое несдобное печенье. Очень важно пить много жидкости с витамином С. Подойдут теплый чай с лимоном или медом, отвар шиповника, морсы и разбавленные водой фруктовые соки. Такое питание поможет организму быстрее справиться с инфекцией и уменьшит боль при глотании.