питание при ветрянке

Ответ от Ђатьяна Ларина[гуру]
Когда ребенок заболел, желательно помимо различных лечебных мероприятий позаботиться об укреплении его организма. Ведь на выздоровление и борьбу с инфекцией тратится много сил. В первую очередь следует внимательно отнестись к режиму питания заболевшего малыша. Конечно, трудность еще состоит и в том, что у ребенка во время болезни пропадает аппетит. Поэтому лучше кормить малыша небольшими порциями и по возможности составлять его рацион из тех продуктов, которые ему нравятся, естественно, не забывая о том, что блюда содержащие стимулирующие аппетит компоненты больному ребенку противопоказаны. К таким продуктам в первую очередь относятся копчености, а так же острые и соленые приправы, они могут возбуждать центральную нервную систему и раздражать органы желудочно-кишечного тракта. В итоге ребенок будет плохо спать, капризничать и нервничать. Организация питания должна зависеть от характера инфекции и этапа развития заболевания, диету надо выбирать в зависимости от того, какие органы в большей степени затрагивает инфекционный процесс.
На время заболевания из рациона ребенка нужно исключить все кислое (ягоды, фрукты и напитки из них) . Особенно цитрусовые могут сильно раздражать больную слизистую. Старайтесь избегать всего острого и грубых продуктов, они так же могут нанести вред слизистой оболочке, особенно если высыпания появились в том числе и на ней. Не стоит давать ребенку «тяжелые» мясные продукты.
Можно продукты с повышенным содержанием витаминов. Из первого неплохим вариантом могут стать различные супы из отварных круп: овса, перловки, риса, пшеничных отрубей. Можно давать ребенку молочные супчики: геркулесовый, вермишелевый, рисовый. Это будет вкусно и полезно. Кашу следует делать мягкой и разваристой. Не забудьте добавить масло! Мясные блюда можно, но готовить их нужно на пару. Обязательно давайте ребенку рыбу, так как в ней много белка, а ребенку он необходим. Из фруктов полезно будет давать маленькому больному авокадо и банан: они не мягкие и полезные, в них много особенно необходимых для ребенка минералов и витаминов. Можно запечь яблоки или груши. Полезно будет давать ребенку свежевыжатые соки из фруктов (не кислых! ) и овощей: морковки и тыквы.
Обязательно обеспечьте ребенка обильным питьем, это особенно важно во время болезни.