Пицца на скорую руку в духовке
Автор Yola задал вопрос в разделе На скорую руку
Подскажите рецепт пиццы на скорую руку? и получил лучший ответ
Ответ от Марина В[гуру]
Для быстрой пиццы в духовке отлично подходит жидкое тесто или овощная основа. Рецепт с жидким тестом: смешайте 4 столовые ложки сметаны, 4 столовые ложки майонеза, 2 яйца и 9 столовых ложек муки без горки. Вылейте массу в форму, щедро смазанную растительным маслом. Сверху разложите любую начинку, например колбасу, помидоры или грибы, и засыпьте толстым слоем тертого сыра. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут. Вариант из кабачка: натрите 2 молодых кабачка, добавьте 3 яйца, стакан просеянной муки, чайную ложку разрыхлителя, соль и укроп. Выложите массу в смазанную форму, сверху украсьте помидорами и отправьте в духовку при 180 градусах до готовности. Затем посыпьте сыром и подержите еще 5 минут.
Ветчина, сыр, помидоры, грибы. Майонез и кетчуп. Черный перец и соль по вкусу.
Вместо теста можно использовать продольный срез батона нарезного (не путать с нарезкой) . Смазать срез томатом, уложить нарезанную колбаску, лучок, кружочки помибора, сверху сыр - и в духовку или в микроволновку.
пицца на дом
при наличии дрожжевого теста предварительно раскатав и смазав его майонезом -крошишь все что есть из продуктов, например: грибы, колбасу, помидоры, яйца (отварные) и сверху сыр.
Яйцо-2шт.
Майонез-4ст. л
Сметана-4.ст. л
Мука (без горки) -9ст. л
Сыр
Колбаса
Грибы (по желанию)
Помидор
Способ приготовления:
1.Смешать муку, яйцо, сметана, майонез. (Тесто получается жидкое как сметана)
2.Тесто вылить на сковородку и уже сверху положить любую начинку .
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка подаренные грибы
4.Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Ставим сковородку на плиту на 10 минут. Огонь небольшой.
5.Сковородку сразу накрыть крышкой. Как только сыр расправился, пицца готова.
(С начинкой можно экспериментировать, поэтому кол-во и разновидность ингредиентов на ваш вкус).
300 г мякиша пшеничного хлеба, 1 столовая ложка сливочного масла, 150 г сыра твердых сортов, 2 сырых яйца, 0,5 стакана молока, молотый черный перец, соль.
Небольшое количество сливочного масла добавит вмякиш пшеничного хлеба и хорошо перемешать. Смазатьформу оставшимся маслом, выложить туда мякиш размять пальцами, чтобы хлеб покрыл дно и стенки формы. Взбить вилкой яйца с молоком. Выложить на хлебную лепешку сыр, нарезанный полосками, залить яично-молочной смесью, посолить и поперчить. Запекать при полной мощности печи в течение 6 — 8 минут.
Пицца за 10 минут
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки (без горки, в ущерб)
сыр
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др. )
2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
-----------------------
Пицца из кабачка
2 молоденьких кабачка
1 стакан просеянной муки;
3 яйца;
1 ч. л. разрыхлителя;
помидор;
сыр;
соль;
зелень укропа;
растит. масло.
Кабачки натереть на крупной терке, добавить яйца, зелень, муку, перемешать, посолить. Форму щедро смазать растит. маслом, выложить массу, сверху помидорки. Отправить в разогретую до 180 гр. духовку, до готовности. Затем посыпать верх сыром и отправить еще на минут пять в духовку.
----------------------
Картофельная пицца
Тесто:
Картофель вареный - 3 шт больших
Яйцо-2 штт
Соль перец
Кетчуп
Колбаса
Сыр
Картофель натереть на терке, вбить яйца, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать
Картофельное тесто высыпать в форму для пиццы и разровнять его
Сверху смазать кетчупом
Выложить колбасу и накрыть сыром
Поставить в духовку, разогретую до 180* ,пока не расплавится сыр
Так как я люблю хрустящую корочку, то эту пиццу я держала дольше, пока сыр не за золотился
Тесто: примерно 1,5 стакана теплой воды (не горячей!) , 2ч. л. дрожжи сухие, 1 ст. л. сахар без горки, 2 ст. л. растительного масла, соль на кончике ножа.
Начинка: раскатать тесто как тоненький блинчик, размазать слегка майонезом, положить колбасу, нарезанную соломкой, сыр на мелкой терке, немного огурца, а помидоры и болгарский перец - тонкими кольцами. Запекать в духовке 200 -220 градусов. Советую, очень вкусная пицца.
Мой любимый рецепт пиццы. Готовится быстро и получается вкусно!
Для теста: В стакан теплого молока насыпать дрожжей, перемещать. Вылить в миску, добавить туда соли, и немножко сахара, добавить муки- примерно 2 стакана, и 2 столовые ложки растительного масла (можно больше, чтоб тесто стало эластичным и не прилипало к рукам. Все тесто готово, пусть постоит пока вы готовите начинку
Для начинки: Я беру колбасу, нарезаю кубиками, помидорки, огурчик, сыр на терке.
Далее выкладываем тесто на противень, раскатываем потоньше, сверху тесто смазываем кетчупом и выкладываем всю начинку, кроме сыра. Ставим в духовку, как только пицца подрумянится и пропекутся ингредиенты можно посыпать сыром и поставить еще на 5 мин. И все пицца готова)
если только из готового теста.. . я покупала коржи на пиццу уже готовые, фирмы Морозко кажется.. их было 2 шт. в упаковке.. ну я смазала их соусом томатным, сверху колбасы всякой, ветчины немного, немного помидорок тонкими кружочками, грибоы, лук полукольцами, , майонез, твердый сыр сверху тертый, )) и запекала до готовности)
Ингредиенты на одну порцию
хлеб, 2 куска
яйца куриные, 2 шт.
растительное масло, 3 ст. л.
помидоры, 1 шт.
сыр, 2 куска
колбаса, 100 г
Инструкции
Нарезаем хлеб кусочками шириной 2 см.
Отделяем мякиш от корочки.
Разогреваем сковородку, смазываем маслом.
Выкладываем кусочки хлеба на сковородку.
Разбиваем яйцо в центр выложенных хлебных кусочков.
Накрываем крышкой и ждём пока яйца поджарятся.
Кладём сверху колбасу, помидоры, специи.
Накрываем ломтиком сыра.
Приятного аппетита.
пицца на скорую руку
Марина Некоева предложила почти мой рецепт. Только я еще огурчики маринованные добавляю и ростере
подробнее...
подскажите пиццу на скорую руку?
Вот такой рецепт (и разрезать уже не надо!!!!) Берешь нарезной батон, противень смазываешь маслом
подробнее...
Подскажите, что приготовить на ужин на скорую руку.
Для быстрого ужина выбирайте блюда, готовящиеся за 20-30 минут. Запеканка: отварные макароны
подробнее...
дайте рецепт бутербродов на скорую руку.. .
ПИЦЦА БЫСТРАЯ "ДЛЯ ДЕТСКОЙ ОРАВЫ"
Взяла форму и смазала ее растительным маслом. Выложила в нее
подробнее...
Пиццу (полуфабрикат) вы разогреваете в духовке или в микроволновке?
Знаете, Ирина, тут дело зависит только от вашего вкуса. Если вы хотите, чтобы пицца была
подробнее...