Holsten пиво
Автор Полина К. задал вопрос в разделе Напитки
Пиво Хайникен, Хольстен, Кроненбург 1664, Стелла Артуа и Грольш. Стоит 45-60 р. за 0,5 л. Какое из них порошковое? и получил лучший ответ
Ответ от Наля[гуру]
Каждое абсолютно нормальное пиво, сваренное по технологии как положено. Простите, но я работаю на пивоваренном заводе, где его льют. Честно говорю - не химичим, варим по лицензии. Кстати, предупреждаю у нас закончилась лицензия на производство брендового пива Холстен. Скоро его будет разливать "Балтика", это однозначно повлияет на его вкус не в лучшую сторону. Этот завод любит, как вы говорите, порошок разводить.
наля
Гуру
(3959)
Почему же вкус не пивной, просто технология крупных и малых заводов разная. У местных (мелких) производителей пиво обычно с меньшим сроком годности, менее пастеризованное, менее фильтрованное, а значит более живое. Крупный завод же подгоняет под стандарты качества: определенный градус, мутность, цвет, наличие дрожжей и проч. Что касается Чехии, то там разница в сырье. Наши заводы используют российский хмель, а Европа свой растит. Если сравнить с Балтикой, то там пиво льют из одного танка, поэтому оно одинаково на вкус.