Автор Дмитрий Алипов задал вопрос в разделе Напитки
Чем пахнет пиво? и получил лучший ответ
Ответ от Михаил Федосеев[гуру]
Основу букета аромата пива составляет солод, в меньшей степени - ароматный хмель, если он, конечно, присутствует в данном сорте (хмель бывает двух видов - горький и ароматный, в разных сортах используются различные сочетания этих двух видов). Если пиво отдаёт карамелью - значит при его изготовлении добавляли карамельный солод, недобросовестные производители часто заменяют его мальтозной патокой, но к пиву Вятич это не относится, Вятич на сегодняшний день - один из лучших российских сортов. Кроме того, в аромате пива может присутствовать дрожжевая составляющая, для пшеничного обязательна банановая нотка. Пиво, свареное по старым "советским" рецептам, обладает специфическим привкусом, специалисты называют его "болотистым" или "болотцем". В этом нет ничего ругательного, наоборот, истинные пивные гурманы очень ценят это качество в пиве.
Солодом.
солодом
Дрожами и хлебом! Хоть в нашем пиве их то нету то есть но чуть чуть но все равно запах хлеба и дрожей! А так же зависиь от какого пива! От туборка лемон лемоном чуток отдаёт) Самую малость)
Стиральным порошком
меньше пей
У классического стаута лёгкий хлебный аромат. Как будто хдебом пукнули.
понюхай и сам почувствуешь чем оно пахнет тоолько могу на спор не поймешь =))
Решили сегодня выпить пивка, какое пиво в Москве-не совсем отрава?
Все пиво - моча.
От любого пива очень быстро формируется пивной алкоголизм, который очень
подробнее...
Что вы слышали, что вы знаете о пиве "Redrum IPA"?Если пили его, то какие ощущения испытали от вкуса?
Впервые услышал об этом пиве от Вас. Не мудрено. Живу в Узбекистане.
И вот что узнал о нём в
подробнее...
Когда и где появилось пиво и как его делали?
#yaimg156525#
Все началось предположительно около 8000 года до н. э. Забывчивый пекарь
подробнее...
Есть ли в Ижевске доставка пива на дом?
Так вот тут же имеется доставка пива на дом ижевск в Ижевске:
Адреса, телефоны, отзывы
Друзья, а помните вкус настоящего пива ? "Жигулёвское", "Ячменный колос"... Что сейчас есть похожее ?
Жигулёвское от Самко (Пенза) , от Вятича (Киров) , от Томскпиво (с советским Знаком Качества на
подробнее...
Помогите выбрать ПИВО!
Покупаю пиво только в специализированных пивных магазинах, в супермаркетах хорошего пива нет. То,
подробнее...
Какое по вашему мнению самое вкусное пиво из продающихся в Москве - Светлое и темное.
Ильдорф, Молочный стаут попробовать надо обязательно! Продаётся в разливайках сети "Пивной этикет",
подробнее...
Состав пива. Это реально??? (фото внутри)
Нормальный состав, что Вас удивляет? Или Вы всё "химию" в пиве ищите, так её там сроду не было и не
подробнее...
Какое пиво вкуснее и лучше: которое было при СССР или сейчас?
По мне самое вкусное пиво было Клинское, потом пивзавод купила иностранная компания и теперь имеем,
подробнее...
Отзывы о Болгарии
Езжай, и даже не сомневайся в выборе.
Друг купил там квартиру (кстати за граши) ! Как раз
подробнее...
где купить в москве отличное живое (то есть то которое варят) пиво, или просто лучшего пива
1. Любое пиво варят, другого способа произвести пиво не существет.
2. Хочешь хорошего пива -
подробнее...