плаценты рецепт

Ответ от Genexe[гуру]
Плацинды дорогая Юля ...-ПЛАЦИНДЫ ...:) -молдавские (ватрушки)
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 400 г
масло сливочное - 3 ст. ложки
молоко - 1 стакан
творог - 250-300 г
соль и сахар по вкусу
яйца - 3 шт.
Способ приготовления блюда:
Муку высыпать на стол горкой, постепенно добавить яйца, столовую ложку сливочного масла и столько молока, сколько нужно для умеренно густого теста. Вымесить тесто, накрыть его тканевой салфеткой, оставить на 30 минут. Творог смешать с сахаром, солью, небольшим количеством муки и перемешать.
Тесто раскатать в тонкий пласт и разделать на одинаковые круги, в середину которых положить творог. Края теста смазать яйцом и загнуть так, чтобы творог был закрыт, а плацинда имела восьмиугольную форму.
Смазать плацинды яйцом, проколоть их посередине вилкой и поставить в духовку.
Готовые плацинды хорошо смазать маслом и положить одна на другую в глубокую широкую тарелку.
Ням ням.... Приятного Аппетита !!:)
Источник: моя догадливость 🙂
Ажорес
Просветленный
(33950)
Мущщина правильно всё написал, а вот вы о чём, когда такое спрашиваете? С головой дружить надо, моя дорогая.