Автор D E N V E R задал вопрос в разделе Сад-Огород
Уважаемые садоводы, а вам нравится вкус плодов айвы? Не пойму почему так айва популярна в питомниках. + и получил лучший ответ
Ответ от Ѐазумный Дельфин[гуру]
Свежую айву употребляют редко из-за твердой мякоти и вяжущего вкуса, но ее популярность оправдана отличными результатами переработки. Из нее получается ароматное варенье, особенно в смеси с яблоками, а также компоты, джемы и цукаты. Плоды используют даже для фаршировки птицы, а натертую мякоть применяют как очищающую и тонизирующую маску для лица. Если айва внутри темная, это объясняется высоким содержанием дубильных веществ. При разрезании плода они вступают в реакцию с кислородом и быстро окисляются, из-за чего мякоть темнеет быстрее, чем у яблок или груш. Также потемнение может указывать на естественную перезрелость или нарушение условий хранения. Именно этот уникальный химический состав, дающий терпкость и насыщенный аромат при термической обработке, так ценят садоводы.
нееее. . цветет красиво, плоды прикольные. . только варенье из нее могу немного сьесть, а так-нет
Айва совершенно не вкусная. Я тоже не понимала зачем ее выращивают. Но в прошлом году у соседки по даче просто завал айвы был и она всем сумками пихала. Моя мать решила варенье сварить из нее. Угробила целый день на него: пока всю айву почистила, порезала, обработала и т. д. Но варенье получилось офигительное!!!! Я вообще-то не любитель вареньев вообще)) ) Но это - просто сказка! Вот для чего ее разводят))
у нас лето холодное и она растет красивыми компактными кустиками, красиво цветет, куст хорошо формируется. У меня соседи вообще не знают, что это у меня растет)) ) Я из нее делаю сироп, и настойку, очень вкусно.
Употребляют для варенья. Или просто бросают ломтик-другой в чай для аромата.
варенье вкусное и компот.. цветёт красиво
Мне цветение нравится. И цукаты из нее. Повозиться надо, но оно того стоит.
Самое ароматное варенье- из айвы. Я ее запекаю в духовке, слегка посыпав сахаром, а также начиняю утку или курицу и в духовку. Очень люблю айву!
И какой чудак будет ее сырую есть.. . Картошку тоже сырую не едят.. .
Компот, варенье, маринованная, как гарнир к мясу.
Мне нравиться японская айва. Яркое, красочное цветение и плоды измелчённые с сахаром по банкам и в чай. Никаких лимонов не надо! Вкуснотень!
В подмосковье растет хеномелес или японская айва У меня на аве ее фото в цвету Из нее делаю джем Можно водку настоять Очень душистая И просто как лимон засыпать сахаром и с чаем
настоящая айва среднеазиатская, с большое яблоко. Очень вкусное варенье, дольки прозрачные.
Айва обычно идёт на переработку - маринование, вино, варенье, джемы, компоты, цукаты. Свежей её достаточно трудно есть - не невкусно, а именно трудно - слишком твёрдая мякоть у неё, была бы немного помягче и составила бы конкуренцию груше. Кстати вяжушесть у разных сортов разная. Плоды бывают яблочной формы. а бывают продолговатой - грушёвой. Но, честно говоря, свежей я её не особо люблю, а вот компоты - это да.
Попробуй на грушу привить-поймёшь.
айва исключительно ради ее цветения держу в саду цветет красными цветами красата небывалая!!!!
Конечно же, не выращиваем! Какая айва в Сибири? Но мне она очень нравится. И именно из-за вяжущего вкуса, я всегда хурму и бананы покупаю недозрелыми. Но айвы много не съешь, действительно. Она очень странной структуры - наедаешься на раз. Мы как-то с мужем вдвоем за 2 присеста осилили одну штуку, хотя она была очень спелая и искристая. Как-то так...
японскую айву посадила у себя, плодов пока не видела ,
цвела немного, молодая ещё
родился в Сибири---жри картошку, а не айву ))---это я о себе.... фигня это всё---пусть айва растёт там, где она растёт
Я может согласна с вами что вкус сырой айвы на любителя но очень многие блюда из айвы просто вкуснятина!!!! Я очень люблю айву.. . Из нее оч вкусное варенье.. . просто объеденье. . А какая аува вкусная с медом и грецкими орехами. Это еще и полезно.. . Айва хороша в плове!!!! В общем какая то я узбечка....
ВОПРОС: А ВАМ НРАВИТСЯ ВКУС АЙВЫ? ВЫ ЕЁ ВЫРАЩИВАЕТЕ У СЕБЯ НА УЧАСТКЕ? КАК ИСПОЛЬЗУЕТЕ ЕЁ ПЛОДЫ?
ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ПРЕДСТАВИТЕЛЬНИЦ ПРЕКРАСНОГО ПОЛА:
Лосьон тонизирует и разглаживает любую кожу лица
1. Спелую айву натереть на мелкой терке, кашицу наложить на кожу лица. Такая маска хорошо помогает при угревой сыпи на лице.
2. Айву натереть на мелкой терке и смешать со сливками и желтком (в равных количествах) . Маску наложить на лицо на 15-20 минут. Затем ополоснуть водой.
Маска оказывает очищающее, освежающее, слегка отбеливающее и тонизирующ
Какое растение называют Мармеладным деревом? Почему?
Путерия (Мармеладное дерево) / Pouteria Sapota /
Ботаническое название: Pouteria Sapota
подробнее...