Автор Алексей задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как вы думаете, почему бисквит немного горчит? У меня версия, что из-за растительного масла ( смазка формы) и получил лучший ответ
Ответ от Liona-STRO[гуру]
Да сколько там того масла? Горчить может мука. Кстати, форму для бисквита не промазывают. Он поднимается по стенкам.
Ответ от Виктория _[гуру]
А зачем форму для бисквита промасливать?? ? Проложите ее пергаментом или калькой и пеките на здоровье.
А зачем форму для бисквита промасливать?? ? Проложите ее пергаментом или калькой и пеките на здоровье.
Ответ от Bestia[гуру]
а мне кажется, что переборщили с разрыхлителем.
а мне кажется, что переборщили с разрыхлителем.
Ответ от Miu miu[гуру]
Если переборзили с ванилином, горчить может он
Если переборзили с ванилином, горчить может он
Ответ от Ѐома[гуру]
или яйцо плохое попалось
или яйцо плохое попалось
Ответ от Захария милявская[гуру]
Ванилин, сода (разрыхлитель), оливковое масло (горчичное, льняное и тд).
Ванилин, сода (разрыхлитель), оливковое масло (горчичное, льняное и тд).
Ответ от Полина степанова[новичек]
согласна с миу миу
согласна с миу миу
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как вы думаете, почему бисквит немного горчит? У меня версия, что из-за растительного масла ( смазка формы)