Автор Наталья Онли задал вопрос в разделе Консервирование
почему лечо из сладкого болгарского перца получается горьким?? и получил лучший ответ
Ответ от Галина Ильина[гуру]
Иногда горчат так называемые перепонки, их просто срезают. Правильный совет - пробуйте перец, из которого будете готовить
Ответ от Ётарушка ИзВергиль[гуру]
Свежий перец пробовали? Бывает, что он горький, хотя и вроде как болгарский...
Свежий перец пробовали? Бывает, что он горький, хотя и вроде как болгарский...
Ответ от Ксеня[гуру]
семечки надо тщательно выковыривать, а может среди всей болгарки попасться один горький ( бывает если рядом горький перец рос - то опыляется)
семечки надо тщательно выковыривать, а может среди всей болгарки попасться один горький ( бывает если рядом горький перец рос - то опыляется)
Ответ от Lana Fox[гуру]
к сожаленью сладкие и горькие перцы часто ратут по соседству-итог спасибо милым пчелкам-паприка горькая. мне на работе пришлось целый мешок перепробовать-больше половины выкинули.
к сожаленью сладкие и горькие перцы часто ратут по соседству-итог спасибо милым пчелкам-паприка горькая. мне на работе пришлось целый мешок перепробовать-больше половины выкинули.
Ответ от Маглия иванова[гуру]
Для лечо выбирайте перцы красного цвета, зеленые после тепловой обработки горчат
Для лечо выбирайте перцы красного цвета, зеленые после тепловой обработки горчат
Ответ от Ётарушка ИзВергиль[гуру]
Свежий перец пробовали? Бывает, что он горький, хотя и вроде как болгарский...
Свежий перец пробовали? Бывает, что он горький, хотя и вроде как болгарский...
Ответ от Ксеня[гуру]
семечки надо тщательно выковыривать, а может среди всей болгарки попасться один горький ( бывает если рядом горький перец рос - то опыляется)
семечки надо тщательно выковыривать, а может среди всей болгарки попасться один горький ( бывает если рядом горький перец рос - то опыляется)
Ответ от Lana Fox[гуру]
к сожаленью сладкие и горькие перцы часто ратут по соседству-итог спасибо милым пчелкам-паприка горькая. мне на работе пришлось целый мешок перепробовать-больше половины выкинули.
к сожаленью сладкие и горькие перцы часто ратут по соседству-итог спасибо милым пчелкам-паприка горькая. мне на работе пришлось целый мешок перепробовать-больше половины выкинули.
Ответ от Маглия иванова[гуру]
Для лечо выбирайте перцы красного цвета, зеленые после тепловой обработки горчат
Для лечо выбирайте перцы красного цвета, зеленые после тепловой обработки горчат
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: почему лечо из сладкого болгарского перца получается горьким??