почему яйцо не тонет в соленой воде

Ответ от Алексей Ильин[гуру]
Яйцо не тонет в солёной воде из-за разницы в плотности. Когда мы добавляем в воду соль, её плотность увеличивается и становится больше плотности самого яйца. По законам физики предметы с меньшей плотностью всплывают в жидкости с большей плотностью. Кроме того, внутри яйца под скорлупой есть небольшой воздушный мешок, а воздух не тонет и дополнительно помогает ему держаться на поверхности. Для наглядности можно заметить, что в такой солёной воде не утонет даже обычная картошка. Этот же принцип работает и в природе: например, в Мёртвом море из-за высокой солёности воды люди не могут утонуть и легко удерживаются на поверхности. В простой пресной воде плотность ниже, поэтому свежее яйцо там обычно тонет.