Почему не загустевает домашний майонез
Автор Анна Сапон задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
что делать если майонез не загустевает? и получил лучший ответ
Ответ от Lubov Ivanova[гуру]
Весь секрет в постепенном, по капле, добавлении растительного масла. И непрерывном взбивании.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что делать если майонез не загустевает?
как правильно готовить шарлотку? есть ли рецепты без манки?
ШАРЛОТКА КЛАССИЧЕСКАЯ
60 г размягченного сливочного масла или маргарина
12 кусков
подробнее...