Автор Людаша задал вопрос в разделе Домоводство
Добрый вечер,дорогие! Объясните - почему в морозилке мороженое не замерзло? (+) и получил лучший ответ
Ответ от Лола[гуру]
Основная причина, почему мороженое не замерзает в морозилке, кроется в его составе. Производители добавляют стабилизаторы и эмульгаторы, чтобы продукт сохранял мягкую текстуру и не покрывался ледяными кристаллами. Если этих добавок переборщили, мороженое останется мягким даже при температуре минус 24 градуса. Для полноценного застывания некоторым видам десерта требуется температура от минус 20 до минус 25 градусов, которую бытовая камера не всегда стабильно поддерживает. Также на консистенцию сильно влияет высокое содержание сахара или замена молочного жира на растительный. Если же с составом все в порядке, возможно, дверцу морозилки часто открывали или теплый продукт положили обратно, не дав камере восстановить нужный холод.
Ответ от Называй как хочешь[гуру]
видимо, в нем нет воды..)
видимо, в нем нет воды..)
Ответ от Валентина Оленьева[новичек]
Просто нужно проверить ток, либо сам холодильник!?!
Просто нужно проверить ток, либо сам холодильник!?!
Ответ от Ля Ночка[гуру]
А Вы состав почитайте. У меня так же при минус 24. Я тоже обалдела- мягкое мороженое.
А Вы состав почитайте. У меня так же при минус 24. Я тоже обалдела- мягкое мороженое.
Ответ от Орхидея **[гуру]
А меня в последнее время удивляет другое, почему мороженое не тает при комнатной температуре, так и держит форму. Из чего его, интересно, делают?))
А меня в последнее время удивляет другое, почему мороженое не тает при комнатной температуре, так и держит форму. Из чего его, интересно, делают?))
Ответ от Elena beidner[гуру]
мороженное мягкое, потому-что в нём много жиров, а жиры не замерзают
мороженное мягкое, потому-что в нём много жиров, а жиры не замерзают
Ответ от Анна Золотоног Киселькова[гуру]
ну что тут скажешь.. . это такое мороженное. я бы именно это больше не купила.. . из чего же оно должно быть сделано что не замерзает? !
немного не в тему, но все же: с некоторых пор я не покупаю торты и пирожные со взбитыми сливками. один милый человек (кондитер) рассказал мне о том, что растительный жир содержащийся в этих сливках имеет температуру плавления 72 градуса по цельсию, а в человеческом организЬме всего 36... то есть эта нерастаявшая гадость оседает на стенках желудочно-кишечного тракта и не выводиться.. . бр-р-р!!!
ну что тут скажешь.. . это такое мороженное. я бы именно это больше не купила.. . из чего же оно должно быть сделано что не замерзает? !
немного не в тему, но все же: с некоторых пор я не покупаю торты и пирожные со взбитыми сливками. один милый человек (кондитер) рассказал мне о том, что растительный жир содержащийся в этих сливках имеет температуру плавления 72 градуса по цельсию, а в человеческом организЬме всего 36... то есть эта нерастаявшая гадость оседает на стенках желудочно-кишечного тракта и не выводиться.. . бр-р-р!!!
Ответ от Ђень сомнения..[гуру]
обычное жирное мороженное
обычное жирное мороженное
Ответ от Морская Рыбка[гуру]
ой лучше избавиться от такого мороженного, качество плохое инградиентов точно
ой лучше избавиться от такого мороженного, качество плохое инградиентов точно
Ответ от светлый уголок...)))[гуру]
Мороженному чтоб застыть нужна температура -20-25 градусов. Если мягкое положила-в домашнем не застынет. Или ночью кто-то доставал-проверял....)))))))))))
Мороженному чтоб застыть нужна температура -20-25 градусов. Если мягкое положила-в домашнем не застынет. Или ночью кто-то доставал-проверял....)))))))))))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Добрый вечер,дорогие! Объясните - почему в морозилке мороженое не замерзло? (+)
метки: Интернет
Почему сок Красавчик и Фруктовый остров не замерзает при - 35 градусов мороза ?
Саня, просто не пей его. Какая разница почему он не замерзает? )) На этот вопрос только химическая
подробнее...
Почему сок Красавчик и Фруктовый остров не замерзает при - 35 градусов мороза ?
Саня, просто не пей его. Какая разница почему он не замерзает? )) На этот вопрос только химическая
подробнее...
метки: Философия
Помогите написать сочинение на тему "Большое сердце,как и океан,никогда не замерзает"
Большое сердце как океан - никогда не замерзает. Есть у меня в интернете одна моя хорошая знакомая,
подробнее...
Помогите написать сочинение на тему "Большое сердце,как и океан,никогда не замерзает"
Большое сердце как океан - никогда не замерзает. Есть у меня в интернете одна моя хорошая знакомая,
подробнее...
Когда при минусовой температуре вода не замерзает ?
Вода, послушная и шелковая
Пирамида изменяет свойства воды. Предположим, у вас нет бороды и,
подробнее...
метки: Гидрологи
В течении более 30 лет зимой Енисей не замерзает Это как то отразилось на климате региона?
После того как вступила в строй Красноярская ГЭС, на Енисее каждую зиму ниже плотины образуется
подробнее...
В течении более 30 лет зимой Енисей не замерзает Это как то отразилось на климате региона?
После того как вступила в строй Красноярская ГЭС, на Енисее каждую зиму ниже плотины образуется
подробнее...
почему не запускается игра OMSI 2 почему не запускается игра OMSI 2
почему не запускается игра OMSI 2 почему не запускается игра OMSI 2 почему не запускается игра OMSI
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
метки: Другое
Подскажите,кто поет песню Почему не верю я себе Почему же ты не веришь мне Одного тебя я жду одного тебя люблю
Эту песню исполняет эстрадная певица Шахзода, а называется трек 4 шага или Четыре шага. Именно в
подробнее...
Подскажите,кто поет песню Почему не верю я себе Почему же ты не веришь мне Одного тебя я жду одного тебя люблю
Эту песню исполняет эстрадная певица Шахзода, а называется трек 4 шага или Четыре шага. Именно в
подробнее...
Почему водка в морозилке не замерзает, а коньяк замерзает (градус-то один)!
Пользуясь этой табличкой, и измерив температуру в морозилке, можно определить крепость Вашего
подробнее...
метки: Общество Конец
Почему не наступил конец, Света?
Вопрос содержит игру слов, но если говорить серьезно, почему не наступил конец света, причина
подробнее...
Почему не наступил конец, Света?
Вопрос содержит игру слов, но если говорить серьезно, почему не наступил конец света, причина
подробнее...
метки: Техника
Почему не записывает Регистратор АйТек ПРО hvr-805-h Перестал записывать видеорегистратор что делать? Подскажите
Для начала выяснить причину, почему не записывает? Это придётся сделать вам, регистратор то у
подробнее...
Почему не записывает Регистратор АйТек ПРО hvr-805-h Перестал записывать видеорегистратор что делать? Подскажите
Для начала выяснить причину, почему не записывает? Это придётся сделать вам, регистратор то у
подробнее...
метки: Куракины
Почему Болконский отложил свадьбу с Наташей на целый год? Почему не простил Наташе связь с Курагиным? "Война и мир"
Отложил свадьбу по желанию отца, который был гораздо мудрее и дальновиднее высокоумного князя
подробнее...
Почему Болконский отложил свадьбу с Наташей на целый год? Почему не простил Наташе связь с Курагиным? "Война и мир"
Отложил свадьбу по желанию отца, который был гораздо мудрее и дальновиднее высокоумного князя
подробнее...
метки: Другое Клумба
почему не цветет рябчик
Одной из причин, по которой не цветёт рябчик может быть приобретена мелкая луковица. Мой рябчик не
подробнее...
почему не цветет рябчик
Одной из причин, по которой не цветёт рябчик может быть приобретена мелкая луковица. Мой рябчик не
подробнее...
Почему не была счастлива Маргарита без Мастера? см. Булгакова.
Все очень просто.. . Почему не была счастлива? Потому что не любила. У нее было все, . кроме любви
подробнее...