почему при испарении жидкость охлаждается

Ответ от Ѐомашко[гуру]
Потому что физику нужно было учить в школе!

Ответ от Ёмайлик =)[новичек]
Есть несколько вариантов ответа, они все правильные, просто с разных сторон, выбирай:
1. Тепловая энергия затрачивается на теплоту испарения
2. При испарении улетают самые быстрые молекулы, и средняя скорость, а значит энергия, а значит температура оставшихся будем меньше.

Ответ от Wolf rabinovich[гуру]
Это ошибка, сама жидкость не охлаждается, но на испарение требуется тепловая энергия, которую испаряющаяся жидкость берет от контактирующего предмета. Так я например ставил в школе такой опыт: стакан, в котором растворял в воде серную кислоту ставил на мокрую доску. В стакане вода сильно разогревалась, но к доске он примерзал, на этом принципе применяются охлаждающие смеси, смотри в учебнике.

Ответ от Арсен Кошубляк[гуру]
между молекулами газа (испарившаяся жидкость) образуется больше пространства которое заполняется холодным воздухом. Чтоб было понятние холодный газ смешивается с тёплым. Интересно поставлен вопрос, это получается что жидкость не испарившаяся не охлаждается. (я имел ввиду температуру среды 20*с, а жидкость - воду) . А физику надо знать, Юленька, чтоб не задавать глупых вопросов.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]