Почему горчит семга
Автор Майя задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Купила рыбу - семга/лосось чили атлант. Сделала стейк - горчит, это исправимо или отдать коту и взять нормальную семгу? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Пи[гуру]
Рыба горчить может от специй или растительного масла.
Если рыба 1 свежести (она же последняя, и вы в этом уверены на все 100%), натрите морковь и обжарьте её с луком, добавьте томат пасты, укройте рыбу маринадом прогрейте, получится прилично и горечь уйдёт.
Ответ от *[мастер]
Дай мне (:
Дай мне (:
Ответ от Dires[гуру]
взять нормальную и ненадо травить кота
взять нормальную и ненадо травить кота
Ответ от Николай[гуру]
попробуйте снять кожу ..обычно помогает
попробуйте снять кожу ..обычно помогает
Ответ от Влюбленная в колбасу[гуру]
А кот тем более есть не будет! )) Кошки - это живые определители качества продуктов. Хочешь есть качественное - сначала предложи кошке. Кошка отказалась, и ты не ешь. Ну, ясное дело, это не относится ко всем продуктам. Свежесть капусты кошка определять не будет.))
А кот тем более есть не будет! )) Кошки - это живые определители качества продуктов. Хочешь есть качественное - сначала предложи кошке. Кошка отказалась, и ты не ешь. Ну, ясное дело, это не относится ко всем продуктам. Свежесть капусты кошка определять не будет.))
Ответ от Ўлия Ходорева[гуру]
Если горчит, то уже ничем не исправишь. Лучше брать северных морей
Если горчит, то уже ничем не исправишь. Лучше брать северных морей
Ответ от Ольга[гуру]
Если она изначально чили, уже наверное ничего не сделаешь.
Если она изначально чили, уже наверное ничего не сделаешь.
Ответ от Mariya >>[новичек]
От внутренностей! У меня так было, муж купил несколько кусков стейка, один был с жабрами и др органами (( вот от них и горечь! Говорят ещё от желчного может горчить. Так что берите без внутренностей или сразу чистить!
От внутренностей! У меня так было, муж купил несколько кусков стейка, один был с жабрами и др органами (( вот от них и горечь! Говорят ещё от желчного может горчить. Так что берите без внутренностей или сразу чистить!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Купила рыбу - семга/лосось чили атлант. Сделала стейк - горчит, это исправимо или отдать коту и взять нормальную семгу?