Автор John Lennon задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Почему от ананасов щиплет язык? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана[гуру]
В ананасе содержатся кислоты, которые и щиплят вам язык, а еще уголки рта. Также ананас разъедает зубную эмаль (не шучу) , поэтому после поедания ананаса нужно обязательно почистить зубы.
Ответ от Мисс Марпл[гуру]
Удалите сердцевину у ананаса и не будет щипать.
Удалите сердцевину у ананаса и не будет щипать.
Ответ от Костя власов[гуру]
у меня не щипет
у меня не щипет
Ответ от ЃРАЛАН[гуру]
Со шкуркой жрать не надо))))
Со шкуркой жрать не надо))))
Ответ от Альберт Нигматуллин[активный]
потому что ананас дело тонкое его акуратно надо и нежно!
потому что ананас дело тонкое его акуратно надо и нежно!
Ответ от Ўрий Фролов[гуру]
В ананасе имеется мощный фермент, разлагающий белки -- бромелин (у нас иногда переводят бромелайн, но правильно бромелин) . Это фермент вроде тех, что работают у нас в желудке при переваривании белков, но посильнее. Так что когда щипет язык, это значит, что поверхность вашего языка начала перевариваться.
В ананасе имеется мощный фермент, разлагающий белки -- бромелин (у нас иногда переводят бромелайн, но правильно бромелин) . Это фермент вроде тех, что работают у нас в желудке при переваривании белков, но посильнее. Так что когда щипет язык, это значит, что поверхность вашего языка начала перевариваться.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему от ананасов щиплет язык?