Автор Алекс Лаптев задал вопрос в разделе Домашние задания
Почему молодые листочки березы клейкие? Если можно ответьте объёмно, либо дайте ссылку на инфу))Спасибо) и получил лучший ответ
Ответ от Alexey Khoroshev[гуру]
Клейкость молодым листьям березы придают смолистые вещества. содержащиеся в березовых почках.
Смолистые вещества защищают листья от заморозков.
Химический состав березы.
Березовые почки содержат эфирное масло (5–8%) с приятным бальзамическим запахом и смолистые вещества. Масло содержит бетулин, бетуленол, бетуленовую кислоту, нафталин, кариофиллен.
В почках березы обнаружены флавоноидные соединения. В листьях березы около 0,05% эфирного масла (в составе которого имеются сесквитерпены) , смолистые вещества, аскорбиновая кислота (до 2,8%), сапонины (до 3,2%), флавоноидные соединения из группы флавонов и флавонолов (производные апигенина, кемпферола, кверцетина, мирицетина) , тритерпеновые спирты – фолиентриол и фолиентетрол. Почки и листья березы обладают фитонцидными свойствами.
Многие виды берёзы — широко распространённые и важнейшие лесообразующие породы, во многом определяющие облик и видовой состав лиственных и хвойно-лиственных (смешанных) лесов в умеренной и холодной части Евразии и Северной Америки. Есть среди берёз и кустарники. Самая известная из них Берёза карликовая (Betula nana) обычна в тундрах Европы и Северной Америки и горных тундрах Сибири. Она не достигает и 1 м в высоту. В ледниковый и послеледниковый период эта берёза была распространена гораздо дальше на юг, сейчас она встречается там на болотах как реликт.
Большинство берёз очень морозостойки, не страдают от весенних заморозков, переносят вечную мерзлоту, проникают далеко за Полярный круг или образуют верхнюю границу леса в горах (берёзовое криволесье на Кавказе) .