подол

Ответ от Галина Аванесова[гуру]
Нигде не нашла искомого, даже перефразировав.
Вот толкования слова "подол"; возможно, Ваш вопрос - к последнему из них, а именно к киевскому району Подол:
Ушаков:
ПОДО'Л, а, м. 1.Нижний край, пола платья. Поднять п. Запачкать п. юбки. Платье широко в подоле. Ребенок держался за п. матери. 2.Равнина, низкое место под горой (обл.) .
Гуманитарный словарь:
1) ПОДО́Л - нижний край одежды, ему придавалось особое значение: если одежда оберегала человека от невидимых, воображаемых бед, то края ее оказывались наиб. уязвимыми. П. рубах, сарафанов, юбок…
2) Подошва горы, предгорн. равнина; вообще низкое место, особенно близ реки. 3) Ниж. часть др. -рус. города. (П. - часть Киева, расположенная на низкой террасе у самого Днепра, в противоположность Горе. )
Возможно, смысл слов "поесть с подола" объясняется особенностями именно киевского Подола - красивейшего и богатейшего места города:
"Подо́л (укр. Поділ) — исторический район Киева в составе Подольского района, получивший своё название из-за расположения у подножия киевских холмов на берегу Днепра. Во времена Киевской Руси на Подоле находились основные торговые и ремесленные сооружения. До наших дней на Подоле сохранилось много архитектурных и исторических достопримечательностей, которые пополняются новыми археологическими находками.
Среди наиболее известных достопримечательностей Подола — Киево-Могилянская академия, речной порт, особняк российского императора Петра I, Фроловский и Покровский монастырь, восстановленный храм Богородицы-Пирогощи, городской фуникулёр, фонтан Самсона, гостиный двор.
Главной связующей Подол с верхним городом улицей на протяжении столетий являлся Андреевский спуск, на котором родился Михаил Булгаков".