польза хрена



хрен польза

Автор Егор Корпов задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

В чем польза хрена? и получил лучший ответ

Ответ от *[гуру]
Хрен полезен благодаря богатому составу. Корни содержат витамин С (до 100 мг%), витамины группы В, каротин и минеральные соли. Гликозид синигрин при размельчении расщепляется с выделением аллилового горчичного масла, придающего корню жгучий вкус. Также в хрене есть фитонциды и природный антибиотик лизоцим с бактерицидным действием. Умеренное употребление хрена возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, оказывает мочегонное и отхаркивающее действие. Он укрепляет десны, помогает при малокровии, цинге, ревматизме и подагре, обладает противопаразитарным эффектом. В кулинарии это традиционная приправа, отлично дополняющая холодец. Пероксидаза хрена применяется в медицине как ценный реагент для анализов.

Ответ от НиколеТТа адилье[гуру]
уточните, плиз) какого именно???

Ответ от Purgenetik[гуру]
оХРЕНительная!

Ответ от ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!![гуру]
Он дарит радость

Ответ от ЂОЧКА[гуру]
Витамины дает
и микробы убивает

Ответ от Волчица[гуру]
Гликозид синигрин придаёт хрену его известный всем жгучий вкус, именно потому он является основой традиционной приправы — столовый хрен.
Пероксидаза хрена является очень ценным реагентом в иммуноферментном анализе, экспресс-тестах на СПИД и др.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
С ним холодец куда вкуснее!

Ответ от Мэри Поппинс[гуру]
Его с холодцом принимать внутрь просто замечательно!
А ещё кусочек корешка можно положить в кошелёчек, штоб деньги водились))

Ответ от Анна Лазорко[гуру]
витаминные, антисептические, заживляющие и просто потрясающие вкусовые качества! полезен для десен, желудка, кишечника. хорош в борьбе против глистов 🙂

Ответ от Камилла Без фамилии[гуру]
В нём сёмга солёная не разваливается....

Ответ от АнжеЛика[гуру]
И продукт нужный... и указатель верный :))

Ответ от Пыцырык[гуру]
один из них микробы убивает... другой значится эти микробы сеет по вселенной

Ответ от Alex@[гуру]
Корни содержат глюкозид синигрин, фермент мирозин, белковое антибиотическое вещество лизоцим, углеводы, азотистые и зольные вещества, жиры (0,4%), витамин С (100 мг%), фитонциды и смесь эфирных горчичных масел (до 0,34%), в состав которых входят аллилгорчичное масло, фенилэтилгорчичное масло и следы фенилпропилового горчичного масла. Глюкозид синигрин под действием фермента мирозина при размельчении корня расщепляется на аллиловое горчичное масло, глюкозу и кислую сернокалиевую соль. Аллиловое горчичное масло придает острый вкус и своеобразный запах корню хрена. Во всех частях растения обнаружены следы алкалоидов.
. Хрен довольно широко применяется в народной медицине. Его корни возбуждают аппетит, усиливают деятельность желудка, и кишечника, улучшают пищеварение, увеличивают выделение мочи, улучшают кровообращение, способствуют отхаркиванию, успокаивают различные боли, убивают и разрушают многие виды бактерий и обладают противоцинготным и раздражающим кожу действием.
. В народной медицине многих стран хрен принимают при водянке, затрудненном мочеиспускании, образовании камней в мочевом пузыре, хроническом ревматизме, подагре и как средство, возбуждающее аппетит и усиливающее деятельность кишечника. Хрен также употребляют при остановке менструаций, малокровии, цинге и болезнях дыхательных, органов с влажным кашлем, а спиртовую настойку корней в виде капель — при малярии.
Широко используется хрен и для улучшения обмена веществ при различных болезнях кожи.
Наружно натертый хрен в виде кашицы применяют для компрессов и втираний при головной, зубной боли, болях в пояснице (простреле) и при ишиасе. Водный настой корней употребляют для обмываний, компрессов и полосканий при воспалительных процессах и для заживления. застарелых гнойных ран и язв. При гнойном воспалении сок хрена пускают в уши, а соком, разбавленным водой, или настоем измельченных корней полощут горло и полость рта при ангинах. Настой хрена употребляют и как эффективное косметическое средство для обмывания лица против веснушек, загара и темных пятен на коже.

Ответ от Ђатьяна[гуру]
Для заготовок.

Ответ от Ђатьяна Дементьева[гуру]
Есть мнение, что хрен - антиканцероген.

Ответ от ЈОУ...МЭМ...))[гуру]
Продирает до слёз....))

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: В чем польза хрена?

Девушки, как вам выпрямитель для волос от Gama? Ваши отзывы?
парикмахеры его пиарят сильно, а оп мне - один хрен. Пользовалась Брауном, гамой, ремингтоном -
подробнее...
спросили в Лаваль
Почему от лука плачут?
Американскому химику Эрику Блоку удалось выделить то летучее вещество, содержащееся в луке, которое
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

как увеличить количество слотов в hamachi
Купи эти слоты)

SOKOL
(248)
на сайте или в проге
подробнее...
спросили в Щитовка
Как избавится от щитовки
со щитовками борюсь регулярно, они время от времени появляются в нашем зимнем саду. по опыту знаю -
подробнее...

Глубинная вода какого водоема признана в РФ эталоном пресной врды?
ИРКУТСК, 08 июня - Российские ученые создали эталон природной пресной воды. Его основу составила
подробнее...
спросили в Sade SEAT
Скачала R-studio. Как пользоваться? ! Надо jpg файлы восстановить, крайне нужно!!!
Хватит качать на винт всякую хрень. Когда увидишь коцаные фоты, вот тогда ты всех доброжелателей
подробнее...
спросили в PyQt
Кто нибудь пользовался туалетом Pacto Danfo
Судя по видео хрень стоимость в 40 000 т. руб.

Биотуалет Pacto безводный 103
2
подробнее...

как пользоваться программой PowerStrip? или киньте ссылку где об этом написано=)
Это прогой для разгона видео карты? Поверьте, сам не понял. С час назад ставил - смотрел. После
подробнее...
Синигрин на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Синигрин
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*