хрен польза
Автор Егор Корпов задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
В чем польза хрена? и получил лучший ответ
Ответ от *[гуру]
Хрен полезен благодаря богатому составу. Корни содержат витамин С (до 100 мг%), витамины группы В, каротин и минеральные соли. Гликозид синигрин при размельчении расщепляется с выделением аллилового горчичного масла, придающего корню жгучий вкус. Также в хрене есть фитонциды и природный антибиотик лизоцим с бактерицидным действием. Умеренное употребление хрена возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, оказывает мочегонное и отхаркивающее действие. Он укрепляет десны, помогает при малокровии, цинге, ревматизме и подагре, обладает противопаразитарным эффектом. В кулинарии это традиционная приправа, отлично дополняющая холодец. Пероксидаза хрена применяется в медицине как ценный реагент для анализов.
уточните, плиз) какого именно???
оХРЕНительная!
Он дарит радость
Витамины дает
и микробы убивает
Гликозид синигрин придаёт хрену его известный всем жгучий вкус, именно потому он является основой традиционной приправы — столовый хрен.
Пероксидаза хрена является очень ценным реагентом в иммуноферментном анализе, экспресс-тестах на СПИД и др.
С ним холодец куда вкуснее!
Его с холодцом принимать внутрь просто замечательно!
А ещё кусочек корешка можно положить в кошелёчек, штоб деньги водились))
витаминные, антисептические, заживляющие и просто потрясающие вкусовые качества! полезен для десен, желудка, кишечника. хорош в борьбе против глистов 🙂
В нём сёмга солёная не разваливается....
И продукт нужный... и указатель верный :))
один из них микробы убивает... другой значится эти микробы сеет по вселенной
Корни содержат глюкозид синигрин, фермент мирозин, белковое антибиотическое вещество лизоцим, углеводы, азотистые и зольные вещества, жиры (0,4%), витамин С (100 мг%), фитонциды и смесь эфирных горчичных масел (до 0,34%), в состав которых входят аллилгорчичное масло, фенилэтилгорчичное масло и следы фенилпропилового горчичного масла. Глюкозид синигрин под действием фермента мирозина при размельчении корня расщепляется на аллиловое горчичное масло, глюкозу и кислую сернокалиевую соль. Аллиловое горчичное масло придает острый вкус и своеобразный запах корню хрена. Во всех частях растения обнаружены следы алкалоидов.
. Хрен довольно широко применяется в народной медицине. Его корни возбуждают аппетит, усиливают деятельность желудка, и кишечника, улучшают пищеварение, увеличивают выделение мочи, улучшают кровообращение, способствуют отхаркиванию, успокаивают различные боли, убивают и разрушают многие виды бактерий и обладают противоцинготным и раздражающим кожу действием.
. В народной медицине многих стран хрен принимают при водянке, затрудненном мочеиспускании, образовании камней в мочевом пузыре, хроническом ревматизме, подагре и как средство, возбуждающее аппетит и усиливающее деятельность кишечника. Хрен также употребляют при остановке менструаций, малокровии, цинге и болезнях дыхательных, органов с влажным кашлем, а спиртовую настойку корней в виде капель — при малярии.
Широко используется хрен и для улучшения обмена веществ при различных болезнях кожи.
Наружно натертый хрен в виде кашицы применяют для компрессов и втираний при головной, зубной боли, болях в пояснице (простреле) и при ишиасе. Водный настой корней употребляют для обмываний, компрессов и полосканий при воспалительных процессах и для заживления. застарелых гнойных ран и язв. При гнойном воспалении сок хрена пускают в уши, а соком, разбавленным водой, или настоем измельченных корней полощут горло и полость рта при ангинах. Настой хрена употребляют и как эффективное косметическое средство для обмывания лица против веснушек, загара и темных пятен на коже.
Для заготовок.
Есть мнение, что хрен - антиканцероген.
Продирает до слёз....))
Девушки, как вам выпрямитель для волос от Gama? Ваши отзывы?
парикмахеры его пиарят сильно, а оп мне - один хрен. Пользовалась Брауном, гамой, ремингтоном -
подробнее...
Почему от лука плачут?
Американскому химику Эрику Блоку удалось выделить то летучее вещество, содержащееся в луке, которое
подробнее...
Как избавится от щитовки
со щитовками борюсь регулярно, они время от времени появляются в нашем зимнем саду. по опыту знаю -
подробнее...
Глубинная вода какого водоема признана в РФ эталоном пресной врды?
ИРКУТСК, 08 июня - Российские ученые создали эталон природной пресной воды. Его основу составила
подробнее...
Скачала R-studio. Как пользоваться? ! Надо jpg файлы восстановить, крайне нужно!!!
Хватит качать на винт всякую хрень. Когда увидишь коцаные фоты, вот тогда ты всех доброжелателей
подробнее...
Кто нибудь пользовался туалетом Pacto Danfo
Судя по видео хрень стоимость в 40 000 т. руб.
Биотуалет Pacto безводный 103
2
подробнее...
как пользоваться программой PowerStrip? или киньте ссылку где об этом написано=)
Это прогой для разгона видео карты? Поверьте, сам не понял. С час назад ставил - смотрел. После
подробнее...