приготовить ужин для любимой

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Свари ей креведок .Все девушки тащатся от креведок.

Ответ от Irinka[гуру]
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ЖАРЕННОЙ В КОРОЧКЕ ИЗ ПРОВАНСКИХ ТРАВ.
Изысканный рецепт для романтического ужина.
200 г тортильони
2 больших куриных филе
большой пучок рукколы
100 г сушенных на солнце помидоров
2 ст. л. сушеных прованских трав
1 ст. л. мелкой кукурузной муки
сок 1/2 лимона
соль и свежемолотый черный перец
8 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
Тортильони отварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, верните обратно в кастрюлю и полейте 1 ст. л. масла, встряхните (масло должно распределиться равномерно) и остудите.
Куриное филе нарежьте полосками по 4 см. Смешайте кукурузную муку, соль, перец и прованские травы. Посыпьте этой смесью полоски филе: втирая ее пальцами так, чтобы полоски оказались покрыты ею со всех сторон. В сковороде разогрейте 4 ст. л. масла; помешивая, обжарьте в нем куски филе до готовности, 4-5 мин. Снимите с огня и остудите.
Сушеные помидоры нарежьте тонкими полосками. Смешайте тортильони, куриное филе, сушеные помидоры и листья рукколы. Из лимонного сока, соли, перца и оставшегося оливкового масла сделайте заправку, влейте ее в салат, перемешайте и дайте ему постоять 5-10 мин. перед подачей.
Если у вас нет сушеных помидоров, вы вполне можете приготовить их сами - правда, заранее, желательно за день-два. Возьмите очень спелые помидоры (лучше всего сливовидные) , разрежьте вдоль пополам, уложите на противень разрезом вверх, чуть-чуть присыпьте солью и поставьте в нагретую до 110 °С духовку на 8-12 ч. Помидоры должны оставаться мягкими, не крошиться. Выложите их в плотно закрывающуюся емкость и храните в холодильнике.

Ответ от Галина Цинговатова[гуру]
МЯСО ПО-КИТАЙСКИ. 0,5кг белого мяса кур, 3 ст. ложки раст. масла, 2 яйца, 1 кофейная ложечка соли, 1 чайная ложка чёрного молотого перца, 1 луковица, 1/2 ч. ложка горького красного молотого перца, 1-2 стол. ложки соевого соуса, 1 ч. л. ворчестерского соуса. 2 ч. ложки крахмала, 2 ч. ложки карри, 1 пакет орешков (арахис). Всё перемешать и на 24 часа на холод. Жарить около 10 минут.
Получается много и вкусно.

Ответ от Замеска[гуру]
плов с креветками 😉
Понадобится:
700 мл рыбного или овощного бульона
1 луковица
25 г сливочного масла
2 ст. л. оливкового масла
1-2 зубчика чеснока
1 болгарский перец
1 морковь
225 г длиннозёрного риса
0,5 кофейной ложки шафрана
3 лавровых листа
500 г очищеных креветок
соль, перец по вкусу
укроп, петрушка
Приготовление:
1. Вскипятить бульон (я делала из овощных кубиков) .
2. Очистить и мелко нарезать луковицу. В большой кастрюле разогреть оливковое и сливочное масло и выложить в него лук. Очистить и мелко нарезать чеснок и болгарский перец, морковь натереть на тёрке, добавить всё это к луку и несколько минут потушить. Затем всыпать рис и хорошо перемешать, что бы он полностью пропитался маслом.
3. В кастрюлю с рисом и овощами влить бульон и добавить шафран. Довести до кипения и положить лавр, креветки, немного соли и перца. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить 10-12 минут, затем снять с огня и дать настоятся 4-5 минут. Затем снять крышку, накрыть полотенцем и дать постоять ещё минут 5-7.
3. Зелень промыть, обсушить, мелко нарезать и посыпать готовое блюдо.

Ответ от Elena[гуру]
филе красной рыбы выложи в огнеупорную посудину, посоли, поперчи, залей сливками, поставь в разогретую до 180 градусов в духовку на 30 мин, потом сверху посыпь тертым сыром и запихай в духовку еще на 10 мин. очень просто и вкусно. к этому делу сделай овощной салат- огурцы помидоры, болгарский перец, зелень, лимонный сок+ раст. масло. запивать холодным белым вином. на десерт подай клубнику с мороженным или со сливками. все просто.

Ответ от 3 ответа[гуру]