прищипывание

Ответ от Вера Н[гуру]
Прищипка - механическое удаление верхушки побега. Прищипывать можно как руками, при помощи ноготков, так и маникюрными ножницами.
Прищипывают растения с целью усилить их кустистость, чтобы пробудились спящие почки, но нужно учитывать, что большинство растений пробуждает почки рядом с местом прищипки, и если в этом месте побеги нежелательны, их после отрастания аккуратно выламывают. Также прищипку применяют, для того чтобы боковые побеги более активно стали расти.
============
Для чего делают прищипывание?
Основной смысл прищипывания – это распределение энергии растения не на рост, а на развитие вширь, развитие плодов и более обильное цветение. Например, чтобы помидоры скорее созревали, а не висели зелеными до конца сезона, стебель помидоры прищипывают, когда он достигнет норм своего роста (у разных сортов он разный) . У декоративных растений прищипывание делается для того, чтобы оно начало расти вширь, ветвиться и т. д. В период роста растения можно прищипывать несколько раз по мере необходимости.
Прищипывание малины делают обычно, когда высота куста достигает 1 метр для первогодок и полтора метра для бывалых кустов.
Клубнику и землянику прищипывают в период плодоношения – у нее отрезают боковые побеги, чтобы вся сила пошла в созревание ягод. Если же вы, наоборот, хотите размножить сорт, то прищипывать нужно цветки.
Помидоры прищипывают над пятой – восьмой кистью в зависимости от сорта и времени созревания. Чем раньше – тем меньше должно быть кистей.
Плодовые деревья прищипывают, чтобы дерево росло в ширину, а не стремилось ввысь, чтобы удобнее было собирать плоды. Прищипывают разные деревья по-разному, но тут как вам удобнее потом будет собирать =). Слишком низкое дерево тоже плохо, поэтому имеет смысл прищипывать, скажем, яблоню на высоте около трех – четырех метров.