признаки отравления ботулизмом

Ответ от Поляков Андрей[активный]
Храните пищу в холодильнике. Если пища стухла в холодильнике то это не ботулизм (ботулизм размножается в еде только при температуре выше 7 градусов).
Был ботулизм у меня. Голова как при отравлении таблетками картинка в глазах плавает. Зависит от дозы. Началось через сутки после приема некачественной пищи. Через три дня само прошло. Можно принимать Энтеросгель (выводит любые токсины при любых отравлениях) или капельницу.
Все что достаточно знать обывателю: хранить пищу и консервы в холодильнике при температуре не выше 5-6 градусов (тогда споры ботулизма находятся в спячке и не опасны), токсин ботулизма и бактерии (не споры) разрушается при кипячении в течении 20-30 минут, даже если маринованные грибы забродили (с подозрением на ботулизм) их можно прокипятить 20-30 минут и перемариновать заново убрать в холодильник, самодельные консервы, рыба, колбаса (натуральная из настоящего мяса) может быть опасна если лежала в тепле не менее 3-7 дней (но, за это время ее скорее успеет испортить другие бактерии). Еще: собаки могут есть мясо и грибы зараженные ботулизмом без вреда.

Ответ от ZET-PIT[гуру]
Симптомы
Инкубационный период при ботулизме - от нескольких часов до 2-5 суток; чем тяжелее заболевание, тем короче инкубационный период. При тяжелых формах болезни он обычно составляет около 24 часов. В подавляющем большинстве случаев болезнь начинается со следующих симптомов:
развитие симптомов очень быстрое,
тошнота,
рвота, иногда до схваткообразные болеи в животе,
жидкий стула без примесей
Эти проявления длятся около суток. Затем развиваются чувство распирания в желудке, метеоризм, запоры.
Поражения нервной системы появляются или одновременно с желудочно-кишечными, или после их исчезновения к концу первых - началу вторых суток.
К ранним признакам ботулизма относится расстройство зрения. Больные жалуются на "туман", "сетку" перед глазами, двоение предметов, затруднение чтения.
Одновременно возникают жажда, сухость слизистых оболочек вследствие нарушения слюноотделения, а также расстройство глотания, изменяется тембр голоса. При этом больных беспокоят чувство "комка" в горле, болезненность при глотании, поперхивание, обусловленное поражением мышц гортани и глотки.
Поражение нервной системы сопровождается общетоксическим синдромом - головная боль, головокружение, бессонница, слабость, быстрая утомляемость. Однако лихорадка, как правило, отсутствует, и лишь у некоторых больных отмечается небольшое повышение температуры.
Грозным признаком, свидетельствующим о неблагоприятном течении болезни, является нарушение дыхания. Больные ощущают нехватку воздуха, тяжесть в груди, иногда боли в грудной клетке, дыхание становится поверхностным. Причиной смерти при ботулизме является дыхательная недостаточность

Ответ от Алик Пашинин[новичек]
Минимум через 2 часа, максимум через 5 дней. Но начало острое, перепутать сложно: рвота, понос, боли, вздутие живота.. . Мягко не протекает, поэтому если у вас лишь недомогание - это не ботулизм.

Ответ от 3 ответа[гуру]